Pag-inom alang sa minasa nga may kaugalingong mga kamot

Ang mga panaderya ug ang mga housewives sa bahin naggamit sa gagmay nga mga lansis sa dihang nagmugna og linuto sa kalaha. Aron makapahumok ang humok, pagkamaunat, mahangin ug dili magtapok sa usa ka dako nga bukol, kadaghanan kanila naggamit sa usa ka linuto sa kalaha. Kini nga aditif girekomendar nga gamiton ug kung ang produkto wala'y lebadura. Mahimong mapalit ang serbesa nga inandam sa baking. Apan dali ra kining mahimo sa imong kaugalingon. Walay bisan unsa nga komplikado niini, tungod kay ang komposisyon gihulagway pinaagi sa usa ka kombinasyon sa tulo lamang nga mga bahin. Ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa mga rekomendasyon ug hugot nga pagtan-aw sa proporsiyon.

Ang mga sagol

Aron sa pag-andam sa linuto sa kalaha, gikinahanglan nimo ang usa ka limpyo ug uga nga garapon. Kinahanglan mo usab nga ihanda ang mosunod nga listahan sa mga sangkap:

• harina - 12 tsp;
• citric acid - 3.75 ppm;
• soda - 5 tsp.

Kini nga ratio sa mga sangkap nagtugot kanimo sa pagkuha sa usa ka tinuod nga baking powder, dili mas labi pa kay sa bersyon sa tindahan. Apan angay nga hunahunaon nga ang paggamit sa citric acid sa granules dili girekomendar. Kini girekomendar nga dugmokon ang produkto sa usa ka mortar o kape nga galingan. Ang harina mahimo usab nga pulihan sa starch, nga makadugang sa estante sa linuto sa kalaha nga nakuha alang sa self-made test.

Unsaon paghimo sa baking powder alang sa imong kaugalingon

Aron sa paghimo sa minasa nga linghod ug mahanginan, daghang mga mistresses sa daan nga paagi mopalong sa soda sa suka ug ang resulta nga sagol nga idugang sa pagsulay. Kini kini nga component nga nagpatubo sa minasa sa carbon dioxide, nga, sa baylo, naghatag niini og usa ka tomo. Bisan pa, kini nga pamaagi wala giisip nga labing maayo, tungod kay gikan sa baking soda sa kasagaran dili ang labing nindot nga kahumot ug lami. Mas maayo nga himoon ang baking powder para sa imong kaugalingon sa kamot sa ratio gipakita sa ibabaw. Lakang 1. Busa, asa magsugod? Gikinahanglan ang pag-andam sa usa ka uga nga banga nga adunay taklob ug kaliskis sa kusina. Ang mga sangkap kinahanglan nga hugot nga makuha sa proporsiyon nga gipakita sa resipe. Kinahanglan nga kini ibutang sa hunahuna nga ang usa ka kakulang o sobra sa usa ka sangkap nga makahatag sa baking powder (ug dayon ang minasa mismo ug pagluto) usa ka dili maayo nga pagtilaw o paghimo niini nga wala'y kapuslanan.

Hatagi'g pagtagad! Ang kutsara nga gigamit sa pagsagol sa komposisyon kinahanglang hingpit nga uga, sama sa sudlanan mismo. Kay kon dili, ang baking powder malaglag.

Lakang 2. Ang tanan nga giandam nga mga sangkap, lakip ang harina, citric acid ug soda, kinahanglang isagol sa piniling sudlanan. Importante kaayo ang pagtagad sa kalidad sa citric acid nga gigamit. Ang mga grano kinahanglan nga gamay ra kutob sa mahimo. Kinahanglang hinumdoman nga ang ingon nga produkto halos imposible nga makita sa pagbaligya sa mga supermarket. Mao nga kini girekomendar nga galingon ang component sa usa ka coffee grinder o blender. Adunay laing kapilian: ang citric acid kinahanglan ibubo sa usa ka panid nga papel, tabonan ang ikaduha ug maglakaw sa pipila ka mga higayon sa usa ka rolling pin. Sa komposisyon, mahimo usab nga idugang ang starch. Dili lamang kini makapauswag sa reaksyon, apan magpalugway usab sa kinabuhi sa pulbos. Sa video sa ubos adunay ingon nga usa ka resipe. Ang mga pinggan kinahanglan nga sirado nga adunay taklob.

Hatagi'g pagtagad! Ang harina sa baking powder alang sa minasa makapuli sa dili lamang starch, apan usab powdered sugar. Kinahanglan kining gamiton sa samang ratio. Uban sa soda, ang produkto naghatag sa usa ka labing maayo nga reaksyon ug nagpalambo sa lami sa pagluto.

Lakang 3. Karon ang sudlanan nga adunay homemade baking powder alang sa minasa kinahanglang sirado ug dugmukon sa makadaghang higayon. Mahimo nimong sagolon ang sagol sa usa ka kutsara. Apan sa niini nga kaso adunay usa ka importante nga kahimtang: ang cutlery kinahanglan nga hingpit nga uga, nga walay bisan gamay nga timailhan sa umog. Kon ang usa ka tinulo sa tubig mahulog ngadto sa baking powder alang sa minasa, usa ka reaksyon ang ma-trigger sa sulod sa tangke. Dili gayud ang ingon nga usa ka sagol sa ulahi magamit alang sa pagluto.

Lakang 4 . Kung wala nimo planoha nga gamiton ang baking powder nga makuha sa balay alang sa pagsulay ingon nga gitumong karon, nan kini mapuslanon aron makuha ang nahuman nga produkto alang sa pagtipig sa usa ka mangitngit ug uga nga dapit.

Dayag, ang pag-andam sa usa ka baking powder sa balay wala magkinahanglan og paningkamot, panahon ug salapi. Apan ang komposisyon mahimong epektibo ug mapuslanon. Sa diha nga ang paggamit niini, girekomenda nga ibubo ang sagol lamang ngadto sa uga nga bahin sa minasa, sama pananglit, asukar o harina.

Mga Video Recipe alang sa Baking Powder

Tan-awa ang proseso sa pag-andam sa baking powder alang sa teksto, tan-awa ang video sa ubos.