Sa tinuud ang bisan unsa nga bunga, kung presko, makadani sa katahum niini, apan unsa ang gipalabi nga dili lamang makatagamtam sa ilang kahumot ug kahibulong nga lami, apan usab aron makuha ang maximum nga mga benepisyo sa panglawas? Ang labing yano ug yano nga paagi - pagtagad sa kolor. Kini ang kolor nga nagpakita sa pagkamapuslanon niini o nga produkto, ug unsang mga problema sa panglawas ang masulbad pinaagi sa tabang sa produkto.
Orange ug pula nga mga produkto
Ang labing importante nga kolor pula, kini nagpalihok dili lamang sa mga proseso sa sikolohikal, apan ang mga biological nga mga butang. Balik-balik nga ang matag usa kanamo nakadungog nga ang mga tawo nga nagpalabi sa pula mao ang mga pangulo, ug sa kinaiyahan ang usa ka pangulo mao ang beta-carotene, nga sa atong lawas gigikanan ingon nga bitamina A.
Ang bitamina A adunay daghang gidaghanon sa mapuslanon nga kabtangan, apan ang labing hinungdan mao ang antioxidant. Gipugngan nila ang pagtukod sa mga selula sa kanser, nagsuporta sa mga kaugatan sa dugo, panan-awon ug hinay-hinay ang proseso sa pagkatigulang. Ang beta-carotene nagpintal sa mga utanon sa orange kay sa pula, apan pananglitan, usahay ang mga carrots hapit pula, nga nagpakita sa taas nga sulod sa beta-carotene sa sulod niini. Ang usa ka hayag nga kolor nga kahel adunay usa ka orange, usa ka kalabasa, ug ang kolor mas hayag ug mas saturated, mas dako ang gidaghanon sa carotene.
Kada adlaw, adunay duha ka gatos ug duha ka gatos ug kalim-an ka gramos nga stewed steamed o lutu nga utanon aron matagbaw ang inadlaw nga kinahanglanon alang sa beta-carotene. Mahimo usab nga kaonon ang hilaw nga mga utanon, apan kini mas maayo sa mantikilya, tungod kay ang bitamina A tambok nga matambalan.
Ang lycopene usa ka gamhanan nga antioxidant nga naghatag sa kolor sa prutas nga pula. Kini, makaingon ka, usa ka carotenoid, nga adunay pinakakusog nga anticancerogenic qualities. Dugang pa, kini makapakunhod sa sulod sa lawas sa makadaot nga cholesterol ug makapalambo sa katuyoan sa kasingkasing. Anaa kini sa tomato, red pepper, watermelon, bayabas, grapefruit, ug uban pa.
Ang mga flavonoid mga biologically active substances, kini naglakip sa anthocyanin, usa ka colorant sa natural nga kinaiya. Nagpintal siya og mga utanon ug prutas sa lainlaing mga kolor: asul, pula, purpura, orange, brown. Ang pagbag-o sa kolor depende sa balanse nga acid-base sa mga produkto. Ang mga prutas nga adunay dominante nga mga anthocyanate sa alkitran nga asul, ug mga produkto nga adunay neutral medium - sa purpura.
Violet Products
Kinahanglan ang Anthocyan sa atong utok, kini makahimo sa pagpukaw sa abilidad sa pagkat-on ug pagpalambo sa panumduman. Naglangkob kini sa igo nga gidaghanon sa ingon nga mga bunga sama sa mga blackberries, itom nga ubas, mga blueberries ug pula nga cabbage. Kon kini nga mga produkto gipauga o gibugnawan, ang ilang mapuslanong mga kalidad wala mawala.
Ang Buraktozh adunay burgundy, lilac o kolor nga bayanan, salamat sa flavonoid ubos sa pangalan nga betanidine. Kini makatabang sa lawas sa pagsuyop sa bitamina E, nanalipod niini gikan sa kalaglagan, mahimo kining normal sa presyon sa dugo, mapugngan ang mga sakit sa kasingkasing ug vascular, ug mga kanser usab. Kon ang burak mitubo diha sa mga lugar nga dili makadaot sa kalikopan, nan kini makahimo bisan sa pagkuha sa mga bug-at nga metal ug radionuclide sa isorganismo. Ang eggplants usab adunay usa ka susama nga epekto, nga mao usab ang mahayag nga-bayolet. Aron mapreserbar ang mapuslanon nga betanidine, ang mga utanon kinahanglan lutoon imbis nga fried o lutu.
Dalag nga mga utanon ug prutas
Ang mga prutas nga adunay yellow nga kolor, adunay mapuslanon nga citron, nga nagkolor sa lemon sa medyo dalag nga kolor. Kini makatabang sa pagpalig-on sa mga bongbong sa mga sudlanan ug sa lamad sa cell, nagmintinar sa pagbalanse sa gikinahanglan nga mga enzyme, nagpalihok sa paghilis ug pagtambal sa mga sakit sa tract sa tiyan. Ang mga produkto nga adunay kini nga elemento naglakip sa mga mansanas, kahayag nga ubas, mais, melon, patatas.
Maayo nga kan-on ang mga prutas, apan kung dili kini mahimo, pananglitan, sama sa mga patatas ug mais - magluto kanila alang sa magtiayon, magaluto o magluto.
Mga produkto sa berdeng kolor
Ang mga prutas nga berde, adunay daghan nga chlorophyll. Ang paglihok niini gikinahanglan alang sa immune system, dugo, ug usab alang sa maayong buhat sa tinai ug tiyan, paglig-on sa mga ngipon, mga bukog. Ang chlorophyll makatabang sa pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas, pag-ayo sa mga samad, pagpanalipod kanato gikan sa bakterya, nga makapugong sa organismo sa iyang tonus.
Ang mga liso ug prutas kinahanglan kaonon nga hilaw o dunay gamay nga pag-init sa kainit. Ang mga lamiang pagkaon mao ang spinach, broccoli, dill, green leafy vegetables, parsley.
Ang Kromenih mapuslanon kaayo ug mahimo nga mga legumes, sama sa beans, lentils ug mag, ilabi na kon kini adunay madulom nga kolor, ug daghan pa nga bugasbugas. Pananglitan, ang mga Amerikanong siyentipiko nagtukod og usa ka makapaikag kaayo nga kamatuoran. Naglangkob kini sa kamatuoran nga ang gagmay nga pula nga mga liso adunay daghan nga mga antioxidant kay sa ubang mga matang ug uban pang mga tanom sa utanon. Ang mga legumes ug cereals naglakip sa fiber sa pagkaon nga makatabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol sa atong dugo, ug usab makatampo sa paglikay sa hypertension.
Adunay mga utanon ug prutas nga dato kaayo sa unsaturated fatty acids. Kini usa ka olibo ug alpocado. Naglakip kini sa multivitamin D ug himsog nga tambok. Tungod niini, kini makatabang sa pagpadayon sa panglawas sa buhok, mga kuko ug panit ug usab makatampo sa asimilasyon sa mga carotenoids sa lawas.
Ang tambok nga mga asido puno usab sa pipila ka isda. Pananglitan, ang tuna, herring, sardine, salmon. Naglakip kini sa mga asido sa Omega 3 nga nanalipod sa atong mga selula. Kung kanunay nimong pakan-on ang maong mga isda, ang mga mapuslanon nga mga kabtangan nga anaa niini magasuporta sa kalihokan sa utok ug makatabang sa paghupay sa stress, ug makapugong sa depresyon.
Mga puti nga mga produkto
Ang mga produkto sa gatas ug gatas mismo puti, mapuslanon kaayo kini ug gikinahanglan. Nagtabang kini sa paglig-on sa mga kaunoran ug tisyu sa bukog. Ang mga hamtong kinahanglan dili mogamit sa gatas, usa ka ajar, cream, kefir ug yogurt, keso, sour cream. Ang gatas labing maayo alang sa gagmay nga mga bata.
Ang pagkasayud niini nga kasayuran, mahimo nimong repasohon ang imong pagkaon ug ilakip ang mga utanon ug prutas nga makahatag sa labing dako nga kaayohan! Hinoon, sa pag-monitor sa imong panglawas uban sa tabang sa natural ug natural nga pagkaon!