- Cucumber - 1-2 ka piraso
- Kefir (bold) - 1 Litro
- Beet - 1 Piece
- Patatas - 1 Piece
- Itlog - 4 ka piraso
- Luto nga sausage - 200 ka gramo (Mahimo nga walay sausage)
- Dill (bundle) - 1 Piece
- Green nga sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Ang tubig nga gipabuknag bugnaw - 300-500 milliliters
- Asin - - Sa pagtilaw
- Sour Cream - 40 ka gramo
Ang resipe alang sa pagluto okroshki sa kefir uban sa beetroot kaayo yano. Apan ang pinggan dato kaayo, puno ug baga. Sulundon alang sa tingpamulak ug ting-init. Sa akong okroshka uban sa beetroot panagsa ra nga akong idugang, apan buhaton nimo ang gusto nimo. Ang mga patatas, sa agianan, mahimo usab nga dili idugang sa sulod, ug mag-alagad niini nga may sagol nga sabaw. Pag-andam daan - lutoon ang tubig ug pabugnawa kini. Sa unsa nga paagi sa pagluto okroshka sa kefir uban sa beets? 1. Lutoa ang mga beet, patatas (kon gamiton) ug itlog. 2. Kuhaon ang sibuyas ug dill, chop, dugangi kini og asin ug isablig og maayo ang kutsara. Himoa nga ang juice mogawas. 3. Guntinga ang sausage ngadto sa cubes. Pag-usab - kon gamiton. 4. Ang akong-paglimpyo sa mga pepino, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 5. Ang linuto nga mga beets ginalimpyohan ug gihapinan sa dakong grater. 6. Kami nanglimpyo sa patatas ug mga itlog, sila usab giputol. 7. Pagduyog sa tanan nga mga sagol, ibubo ang kefir, ibalik pag-usab. 8. Kami nag-andam sa among sabaw uban ang chilled nga linuto nga tubig. Gidala nato ang gusto nga pagkamakanunayon. Kasagaran dili nako ipainom ang akong okroshka. Okroshka sa yogurt uban sa mga beets andam na! Pagkaon! Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa tinadtad dill ug panahon uban sa sour cream.
Pagkaon: 3-4