Mga talong nga adunay keso ug kamatis Sa ting-init, ang mga tradisyonal ug lamian nga mga pagkaon sama sa mga sabaw, pelmeni, pie, mga pani sa karne mawala sa background, ug mga utanon ug prutas sa bisan unsa nga porma nahimong mga hari sa lamesa. Tungod kay nabuak sa presko, natural nga mga produkto sa tanum, naningkamot kami sa pagluto sa mga salad, mga pinggan sa kilid, mga stew, mga snaks nga kutob sa mahimo, bag-o lang. Sa diha nga ang pag-abot sa panahon sa tomato ug eggplant maturation, dugang sa nagkalainlain nga pagpangandam sa tingtugnaw, sila usab nag-andam og lami nga mga pinggan alang sa usa ka adlaw-adlaw o festive nga lamesa. Ang usa kanila usa ka snack sa talong nga adunay keso ug kamatis. Kon ikaw nagsilbi nga init, nan kini dali nga makapuli sa usa ka hingpit nga panihapon o paniudto. Sa usa ka bugnaw nga dagway, ang talong snack hingpit alang sa mga buffet, mga piknik, mga partido. Alang sa mga mahigugmaon nga gipahait, ang resipe mahimo nga gamay nga usbon pinaagi sa paggaling sa keso ug pagsagol niini sa yuta nga pepper ug ahos. Sa orihinal nga bersyon, ang eggplant snack igo nga igo aron sa pagpakaon sa mga bata panahon sa paglakaw, pagbiyahe ngadto sa kinaiyahan o sa usa ka dacha, sa dalan o sa usa ka paglakaw. Sa kinatibuk-an, ang hilisgutan sa mga mainit nga sandwiches mahinungdanon kaayo sa bisan unsang panahon sa tuig, apan sa ting-init kini mas maayo nga buhaton kini gamit ang mga utanon ug mga utanon.
Sagol:- Talong 1 pc.
- Kamatis 3 ka pcs.
- Kahoy nga 0.5 ka piraso.
- Gahi nga keso 100 g
- Parsley lab-as nga 0.5 hugpong
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Paagi 1 Aron mahimo ang mga snaks, pagkuha og mga kamatis, talong, keso, mga utanon, itlog ug tunga nga tinapay.
- Lakang 2 Guntinga ang tinapay ngadto sa mga hiwa, ug dayon i-squeeze ang mga tasa - ang sukaranan alang sa snack, nahimo kini nga 10 ka piraso.
- Paagi 3 Ang talong maayo nga nahugasan ug giputol sa nipis nga mga lingin.
- Lakang 4 Hugasi ang mga kamatis ug putla kini. Guntinga ang keso ngadto sa usa ka lingin nga porma gamit ang usa ka baso.
- Lakang 5 Ang mga utanon maayo nga nahugasan, gihumol ug maayong pagkaputol.
- Lakang 6 Gibunalan ang 2 ka itlog nga may usa ka tinidor, pagdugang 2/3 sa mga green, usa ka pinch nga asin ug itom nga pepper.
- Lakang 7 Sa usa ka frying pan, kainit 2 tbsp. l. utanon nga lana. Ituslob ang mga hiwa sa tinapay sa usa ka itlog nga adunay mga utanon ug fry sa duha ka kilid hangtud sa mapula.
- Lakang 8 Dayon hapsara ang talong sa duha ka kilid.
- Lakang 9 Tabuni ang linuto sa kalaha sa papel nga parchment ug ibutang ang mga piraso sa tinapay, ug ang keso niini.
- Lakang 10 Unya ibutang ang tomato, ug sa ibabaw sa fried eggplant.
- Lakang 11 Pagluto sa preheated sa 200 C nga hudno sulod sa 5-7 ka minuto. Pag-alagad uban sa mga utanon.