Ang talong gitusok

Ang mga sibuyas putlon ngadto sa mga gilis, giputol ngadto sa mga carrots. Sa usa ka kalan-on uban sa olibo Sagol:

• Talong - 2 ka piraso
• Mga sibuyas - 2 Pieces
• Carrot - 2 ka piraso
• Ang Bulgarian pepper - 2 ka buok
• Kamatis - 2 Pieces
• Green - - Sa pagtilaw

Panudlo

Ang mga sibuyas putlon ngadto sa mga gilis, giputol ngadto sa mga carrots. Diha sa usa ka frying pan uban sa lana sa oliba, una namong gisugdan ang sibuyas sa sinugba. Ayaw pagkalasa sa mga sibuyas hangtud sa golden crust, pagdugang sa mga carrot. Ang talong giputol usab sa mga piraso, mao lamang ang kinadak-an ug nagdugang usab sa skillet. Ngadto sa masa nga ihalas, idugang ang mga cubes nga tinadtad nga pepper, asin, pepper ug pukawon kanunay. Ang katapusan nga magdugang sa frying pan mao ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis. Maghiusa kami pag-usab. Usa ka gamay nga tubig. Ug sulod sa 5 ka minutos sa dili pa hingpit nga kaandam, ihulog nato ang tinadtad nga mga utanon.

Pagkaon: 6-7