Uhong casserole nga adunay pearl barrel Usa ka nindot nga pagkaon alang sa tingtugnaw ug mga panihapon sa tingtugnaw. Ang perlova sa casserole nagdugang sa nutritional value ug halos dili mabati. Aron lutoon ang perlas nga barley kini kinahanglan nga ibubo sa tubig sa usa ka ratio nga 1: 3, asin sa usa ka gamay nga ug magluto alang sa mga 30-40 ka minuto hangtud nga hingpit nga andam. Ang casserole lamian sa mainit, inandam nga porma, sa dihang ang keso init pa.
Sagol:- Ang mga uhong champignons 300 g
- Mga samad sa perlas barley 50 g
- White cabbage 500 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Sour cream 100 g
- Gahi nga keso 100 g
- Asin 0.5 tsp.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Lakang 1 Pag-andam sa cabbage, uhong, itlog, sour cream, gipanitan nga mga sibuyas ug mga carrots, keso, pre-boil pearl barley.
- Lakang 2 Ang mga uhong gihinloan, gipauga sa usa ka tualya ug giputol ngadto sa mga gidak-on nga gidak-on sa medium.
- Lakang 3 Sibuyas ug mga carrots sa paglimpyo, maayong pagkahimo nga chop, lightly fry sa utanon nga lana. Idugang ang mga uhong. Pagtrabaho sa tanan.
- Lakang 4 Ibutang ang masa sa utan sa usa ka panaksan, idugang ang perlas nga sebada.
- Lakang 5 Sa nahibiling lana lightly fry sa shredded cabbage. Idugang ang cabbage sa usa ka panaksan.
- Lakang 6 Itumon ang sour cream nga adunay itlog, palihug gamay.
- Lakang 7 Panahon ug pepper ang billet alang sa casserole. Idugang ang itlog nga gisagol sa sour cream, pagpalihok.
- Lakang 8 Ibutang ang natapos nga produkto sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan, ibutang sa mantikilya. Isablig sa grated nga keso.
- Lakang 9 Magaluto alang sa 15-20 ka minuto sa 180 ° C.