Mapuslanon nga salad Wala'y mga sangkap nga init nga gi-atiman niini nga salad, busa, ang tanan nga mga bitamina ug mga sustansya gitipigan niini kutob sa mahimo. Sa mga tawo kini nga salad usahay gitawag nga pagputol sa dugo. Bisan pa sa kamatuoran nga kini adunay mga hilaw nga mga beet, ang tanan nga ubang mga sagol makapahumok ug makapakunhod sa piho nga pagtilaw niini, nga maghimo sa impresyon nga gamiton ang mga bitin nga mga utanon. Kini nga salad mahimong lutoon sa tibuok nga panahon nga adunay kakulang sa mga bitamina. Gamita kini ingon nga usa ka independente nga pinggan, ug isip usa ka pinggan sa kilid sa patatas. Aron mahibal-an ang iyang lami, kinahanglan ka mag-andam ug makatilaw.
Sagol:- Beets 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Cabbage puti nga sour 200 g
- Mga ahos 3 ka denticles
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Pickled cucumbers 1 pc.
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa salad, pagkuha sa usa ka gamay nga lab-as nga beet, lab-as nga carrots, sauerkraut, pickled cucumber, ahos, lana sa utanon ug asin.
- Lakang 2 Limpyohi ang beet ug galingon kini sa usa ka grater aron sa pag-andam sa mga carrot sa Korean.
- Lakang 3 Ang mga carrots limpyo ug galingon sa usa ka coarse grater.
- Lakang 4 Squeeze cabbage gikan sa brine ug chop kini lightly.
- Lakang 5 Panit ang mga cloves sa ahos gikan sa uga nga kabhang, maayong pagkaputol ug galingon ang asin ngadto sa gruel.
- Lakang 6 Guntinga ang inasinan nga cucumber sa 4 ka bahin, ug dayon putlon ang matag quarter nga dili kaayo tabok.
- Lakang 7 Itumon ang mga beets, cabbage, carrots, cucumber ug ahos.
- Lakang 8 Mga utanon pun-on sa lana sa utanon, isagol ug ibutang sa 1 ka oras sa refrigerator.