Pinaagi sa ilang kaugalingon, ang mga protina mao ang mga konsentrat sa protina nga adunay taas nga lebel sa biolohikal ug nutrisyon. Ang mga protina usa ka produkto sa sports nutrition. Ug ang ilang mga matang alang sa gibug-aton nga ganansiya dako kaayo. Ang bisan kinsa nga eksperto mosulti kanimo nga alang sa timbang makakuha og mas maayo nga pagtagad sa pagsaka sa gidaghanon sa mga kaunoran.
Unsa ang epekto sa mga protina?
Dili kini sekreto nga ang protina mao ang labing importante nga sustansya sa lawas, nga naghimo sa daghang mga gimbuhaton. Halos tanan nga butang sa lawas sa tawo naglangkob sa nagkalainlain nga istruktura sa mga protina. Alang sa mga kaunoran, ug, busa, alang sa gibug-aton nga gibug-aton, ang protina usa ka materyales sa pagtukod. Diha sa sports menu, ang mga protina nag-okupar sa usa ka espesyal nga dapit. Uban sa nagkalain-laing pisikal nga mga karga, ang mga istruktura sa protina sa mga kaunuran gilaglag. Busa, human sa bug-at nga pagpaningkamot sa lawas, ang mga protina makatabang sa pagpasig-uli sa mga nawala nga mga istruktura sa kaunuran
Pinaagi sa ilang kaugalingon, ang mga protina nga mosulod sa lawas dili gigamit nga direkta aron madugangan ang kaunuran. Nakasulod sila sa lawas, gikuha sa digestive system, gibahin ngadto sa amino acids, nga gigamit sa paghimo sa gikinahanglan nga mga protina alang sa lawas. Ang mga protina alang sa gibug-aton nga ganansya gikinahanglan lamang alang sa usa ka tawo.
Protina alang sa timbang sa lawas
Ang tanan nga mga panginahanglan sa lawas sa tawo, nga nakasinati sa dakung pisikal nga pagpaningkamot, diha sa protina nagtugot kanato sa pagtagbaw sa mga protina. Sumala sa panukiduki, labing menos 30% sa kinatibuk-ang panginahanglan sa adlaw-adlaw kinahanglan nga anaa sa protina, ug dili moubos sa 2-4 gramo nga protina matag kilo nga timbang. Kini usa ka seryoso nga ratio, nga dili makuha pinaagi sa tabang sa conventional nga mga produkto sa pagkaon. Dugang pa, ang daghan nga mga produkto wala hingpit nga gisagol sa lawas. Ang mga protina gidisenyo alang sa mga tawo nga adunay taas nga pisikal nga kalihokan (mga atleta, mga loader, ug uban pa). Ang mga protina gihimo aron makabaton og timbang, o hinoon, ang tisyu sa kaunuran. Kini nga mga nutritional supplements dali ra ug madali nga masuhop, makatampo sa pagpadali sa mga proseso sa pagkaayo. Dugang pa, daghang matang sa mga protina makuha lamang pinaagi sa tabang sa mga espesyal nga teknolohiya.
Unsa ang mga nag-unang matang sa mga protina alang sa gibug-aton nga timbang
Usa sa labing popular nga mga sangkap sa mga suplemento sa protina mao ang whey protein. Kung itandi sa mga protina sa tanom ug mananap nga gigikanan, kini nga protina daghan kaayo sa BCAA amino acids. Ang Whey nga protina adunay taas nga gidaghanon sa cleavage, nga may kalabutan sa ubang mga tibuok nga protina, sa labing daling panahon nga makahatag sa kinahanglan nga amino acids sa mga kaunuran. Kini gikinahanglan alang sa lawas human matapos ang pisikal nga kalihokan, ug usab human sa pagkatulog.
Ang Casein usa ka protina nga adunay komplikadong estraktura. Kini nga protina gihimo pinaagi sa pagtunol sa gatas ubos sa impluwensya sa mga enzyme. Diha sa lawas, ang casein naglangkob sa usa ka curd mass, ug kini medyo hilison sa dugay nga panahon, nga naghatag sa lawas sa mga amino acid sa dugay nga panahon. Matikdan nga kini nga matang sa protina alang sa gibug-aton nga timbang mas maayo nga makuha sa dili pa matulog ug sa mga kaso kung gikinahanglan aron maseguro ang usa ka dugay nga pagpakaon sa lawas.
Ang gatas nga protina usa ka sinagol nga kasein (mga 80%) ug whey (mga 20%) nga protina. Ngadto kanila gidugang ang dairy carbohydrates.
Ang usa ka protina sa itlog mahimong giisip nga reference protein. Uyon niana, ang bili sa ubang mga protina gitino. Ang itlog nga protina mao ang labing taas nga pagkalutaw.
Ang soy protein usa ka protina nga balanse kaayo sa komposisyon sa amino acid. Gitugotan kini aron makab-ot ang pagkunhod, ug hinungdanon, sa lebel sa dugo sa kolesterol. Kini nga matang sa protina dako alang sa mga tawo nga dili intawon sa dairy nga pagkaon. Alang sa dosis sa soy protina kinahanglan nga pagtratar pag ayo pag-ayo, tungod kay gituohan nga ang overdose adunay negatibo nga epekto sa mga tinai.
Ang Collagen nga protina usa ka protina nga adunay pinakamaayo nga amino acid nga komposisyon nga gikinahanglan alang sa pag-ayo ug pagtukod sa connective tissues, mga lutahan, mga ligaments, panit ug sa kasagaran gigamit ingon nga supplement sa mga protina sa protina.
Ang labaw sa mga protina mao ang mga maayo alang sa gibug-aton gibug-aton, kalamboan sa tissue repair. Apan, kinahanglan nimong masayran nga kini nga mga produkto angay alang sa mga tawo nga nagtrabaho sa bug-at nga pisikal nga paningkamot.