Ang "Inspirasyon" nga Cake
Alang sa pagsulay:
- 200 g nga mantekilya
- 150 g nga asukar
- 4 ka itlog
- 1,5 tsa. cuchara nga baking powder
- 1 tasa nga harina
- 80 ml nga gatas
- 3 lamesa. tablespoons sa kakaw
Kay cream:
- 40 g nga chocolate powder
- 250 g nga tinadtad nga mga walnuts
- 2 lamesa. tablespoons sa kakaw
- 1 lamesa. kutsara nga cognac
- 200 ka ml nga kape
- Ang 400 ka ml nga itom nga cream
Pagluto:
1. Pag-knead sa minasa. Ang lana gibunalan sa asukar. Idugang ang nabilin nga mga sangkap ug ipanguha ang minasa. Magaluto sulod sa 25 minutos sa 200 °. Guntinga ang 2 ka tinapay. 2. Pag-andam sa cream. Powder alang sa krema aron mulo uban sa 2 baso nga bugnaw nga tubig, dugangan ang mga nut, katunga sa kakaw ug cognac. 3. Corgi magbabad sa kape, tabonan ang cream ug pil-on ang cake. Ibahin ang krema sa 2 ka parte, idugang ang usa ka nahibilin nga cocoa powder ngadto sa usa. White ug brown nga cream aron dekorahan ang cake. Panahon sa Pagpangandam: 130 ka minutos Sa usa ka bahin 585 kcal Proteins - 19 g, tambok - 27 g, carbohydrates - 51 g.
Cake "Mga bitoon sa niyebe"
Alang sa pagsulay:
- 250 gramo sa shortbread cookie
- 150 g nga mantekilya
- 500 g sa mga canned apricots.
Kay cream:
- 20 g nga gelatin
- 1/2 nga lemon juice
- 2 lamesa. cuchara nga asukal
- 400 ml nga natural yogurt ug cream nga 35% tambok nga sulod
- 50 gramo sa puti ug itom nga tsokolate
Pagpangandam:
1. Ang mga cookie nahugno ug galinga ang mantikilya, nga gisul-ob sa usa ka porma nga gilatid sa food film. Guntinga ang mga apricot ngadto sa mga bahin ug ibutang kini sa cake sa cookies. 2. Si Gelatin mobabad sa 100 ka ml nga tubig, dayon matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig ug bugnaw. Ihubog ang pag-uyog, pagsagol sa yoghurt, asukar, lemon juice ug gelatin. Ang resulta nga cream ibubo sa cake ug ibutang sa fridge alang sa 4-5 ka oras 3. Pagputol sa "mga bituon" sa papel. Ang puti nga tsokolate matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig ug ibubo ang nipis nga papilit sa papel, pasagdan ang mga "starlet". Grate ang itom nga chocolate sa usa ka grater. 4. Gikan sa lain nga papel nga papel maghimo og usa ka template nga adunay mga simbolo. Dad-a ang cake gikan sa agup-op, kuhaa ang pelikula, tabonan ang usa ka sumbanan, isablig ang itom nga chocolate. Kuhaa ang papel, pag-adorno sa keyk nga adunay mga bitoon nga puti nga chocolate. Panahon sa pagluto: 200 min Sa usa ka bahin 520 kcal Proteins-22 g, tambok - 21 g, carbohydrates - 34 g.
Ang "solemne" nga cake
Alang sa 6 ka pagkaon:
Alang sa pagsulay:
- 8 ka itlog
- 8 ka lamesa. cuchara nga harina
- 1 tasa sa asukal
- 1 sachet (10 g) nga baking powder
- 1 lamesa. usa ka kutsara nga powder sa kakaw
Kay cream:
- 1 sachet (40 g) nga sagol sa vanilla pudding
- 1 tasa sa gatas
- 3 lamesa. cuchara nga granulated sugar
- 100 g nga mantekilya.
Alang sa dekorasyon:
- 2 ka tasang cream nga 35% tambok nga sulod
- 2 lamesa. tablespoons sa powdered sugar
- mabulukon nga marmalade
Pagluto:
1. Ilain ang mga protina gikan sa mga yolks. Pagpangit sa mga puti nga adunay granulated nga asukar ug 4 ka kutsarang tubig. Ang mass nga protina gibahin sa 2 ka bahin. Sa usa ka mix 4 yolks, ang katunga sa harina ug baking powder, ang ikaduha - 4 ka yolks, ang nabilin nga harina nga gisagol sa nahabilin nga baking powder ug kakaw. Magaluto ang tanan nga cake sulod sa 30 minutos sa 180 °. Andam nga mga tinapay nga putlon ngadto sa mga gilis. 2. Pag-andam sa cream. Ang gatas magdala sa usa ka hubag. Ang pudding magsagol sa asukar, ibubo ngadto sa gatas ug magluto, mag-stir hangtud nga kini magpatubo. Tugoti nga pabugnawan ug galinga ang mantikilya. 3. Ang mga hiwa sa puti ug tabunon nga cake ibutang, nga biyaan, sa usa ka pinggan. Ang patong sa cake grease sa cream ug ibutang ang laing layer, magamit ang usa ka cream ug ibutang ang ibabaw nga layer sa cake. 4. Whip cream nga adunay sugar powder sa usa ka mabaga nga bula. Ibabaw ang cake uban sa whipped cream ug decorate uban sa mga piraso sa lainlaig kolor nga marmalade. Panahon sa pagluto: 170 min. Sa usa ka bahin 560 kcal Proteins-30 g, tambok -29 g, carbohydrates-26 g.
Gingerbread "Christmas"
Alang sa 12 ka pagkaon:
- 1 tasa sa dugos
- 1 baso nga asukar
- 50 g nga mantekilya
- 1 itlog
- sa 1/4 ches. cuchara nga yuta nga kaningag, yuta nga cloves ug nutmeg
- 500 g nga harina
- 2 ka teas. cuchara nga baking powder
- 50 g nuts
- 30 g candied fruits
- 100 ml nga gatas
Pagluto:
1. Ang dugos, ang katunga sa asukar ug mantekilya natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig, nga nagdugang 1 ka lamesa. kutsara sa tubig. Kuhaa gikan sa init ug bugnaw. Sa cooled masa sa pagsagol sa itlog ug mga panakot. 2. Pagdugtong nga harina uban sa linuto sa kalaha, nuts ug candied prutas, idugang sa mantikilya ug dugos nga masa ug pagmasa. 3. Gikan sa resulta nga pagsulay aron maporma ang gagmay nga mga bola. Gamay nga pahirma ang matag bola, ibabaw sa lana. Dayon ituslob ang mga produkto sa nahabilin nga asukar ug isul-ob ang usa ka linuto nga panapton nga gitaoran og pan nga papel. Magaluto sa 20 minutos sa 180 °. 4. Ang nahuman nga gingerbread mahimong palampason, dayon ibutang sa karton nga karton nga gitaoran og tisyu sa papel, duol ug biyaan sulod sa pipila ka oras, aron ang pagluto mahimong hinay. Panahon sa Pagpangandam: 60 minutos Sa usa ka bahin 390 kcal Proteins-12 g, tambok-11 g, carbohydrates-34 g.
Festive Charlotte
8 ka pagkaon
Alang sa pagsulay:
- 3 ka itlog
- 1 baso nga asukar
- 5 lamesa. cuchara nga harina
- 3 tam-is ug maasim nga mansanas
- 1/2 ka tsa. cuchara nga baking powder
- 1 lamesa. usa ka kutsara sa lana sa utanon
- pag-ihaw sa lubi.
Alang sa glaze:
- 3 lamesa. cuchara nga asukal
- 2 lamesa. tablespoons sa kakaw
- 3 lamesa. cuchara nga gatas
- 50 g nga mantekilya
Pagluto:
1. Pag-andam sa minasa. Ang mga squirrel nahimulag gikan sa mga yolks ug gibunalan ang asukar ngadto sa usa ka matul-id nga bula. Idugang ang yolks, harina, linuto sa kalaha, ug mamasa ang minasa. 2. Ang mansanas limpyo ug kuhaon ang kinauyokan. Guntinga ang mga cubes ngadto sa cubes ug mix sa minasa. Ang masa nga ibutang sa usa ka porma, gihumol sa lana sa utanon, lebel ug magaluto alang sa 30-40 ka minuto sa 180-200 °. 3. Pag-andam sa glaze. Pag-mix sa asukal ug kakaw. Ang mantikilya matunaw sa usa ka tubig nga bath, ibubo sa gatas, ibubo sa asukar sa cocoa ug dad-on ngadto sa usa ka hubag uban sa kanunay nga stirring. 4. Pag-andam sa glaze sa tubig charlotku ug isablig sa uban sa coconut shaving. Panahon sa pagluto: 65 min Sa usa ka nag-alagad nga 450 kcal Proteins - 23 g, tambok - 8 g, carbohydrates - 42 g.
Poppy cake
Alang sa 12 ka pagkaon:
- 1 mahimo sa canned peaches
- 250 g nga mantikilya
- 200 g nga granulated sugar
- 6 ka itlog
- 400 g nga harina
- 1 bag nga baking powder
- 1 ka kutsarita. kutsara nga grated peel
- 5 lamesa. cuchara nga gatas
- 50 g nga poppy
Pagluto:
1. Ibutang ang mga peaches sa usa ka colander, himoa nga ang liquid habwa, putlon ang mga bunga ngadto sa mga hiwa. 2. Pag-andam sa minasa. Biyai ang mantekilya alang sa 10 minutos sa temperatura sa lawak, dayon galinga ang asukar. Pagpalihok sa mga itlog. Pag-mix nga harina nga may baking powder, maghiusa sa itlog nga itlog, lemon zest, gatas ug maayo ang pag-mix. 3. Paghiusa sa usa ka ikatulo nga bahin sa minasa nga may poppy seeds ug ibutang sa usa ka pastry bag. Ang nahibilin sa minasa kinahanglan ibutang sa patag sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay lino nga linuto sa papel. Gikan sa ibabaw gipislit ang "grid" gikan sa minasa nga may poppy seeds. 4. Diha sa matag naporma nga selula gibutang ang 2 mga hiwa sa mga peach ug gamay nga gipilit ngadto sa minasa. Magaluto alang sa 30-40 ka minuto sa 200 °. Panahon sa pagluto: 75 ka minuto Sa usa ka nag-alagad nga 435 kcal Proteins - 15 g, tambok - 17 g, carbohydrates - 46 g.
Ginger biscuits
Alang sa 8 ka pagkaon:
- 130 g nga mantikilya
- 200 g nga granulated sugar
- 1 paketa sa vanilla sugar
- 2 ka teas. tablespoons grated ginger
- 4 ka itlog
- 250 g nga harina
- 1 ka kutsarita. kutsara nga linuto sa kalaha
- 200 g pasas
- 300 g nga itom nga tsokolate
- 1 lamesa. usa ka kutsara sa lana sa utanon aron lubrahon ang agup-op
- gibuhi nga mga prutas alang sa dekorasyon
Pagluto:
1. Guntinga ang mantikilya sa mga piraso ug biya sulod sa 10 minutos. Dayon galinga ang asukar, harina, baking powder, vanilla sugar ug ginger hangtud nga mawala ang mga lugas sa asukar. Idugang ang mga itlog. Mga pasas sa paghulma, katunga sa chocolate sa grate sa usa ka medium grater ug mix uban sa mga pasas sa mga minasa. 2. Pagluto sa usa ka linuto sa kalaha nga lubricated uban sa lana sa utanon, 20-25 ka minuto sa 180 °. Matunaw ang nabilin nga chocolate sa usa ka water bath. Himoa nga pabugnawan ang cake sa mga kwadro nga 4 x 4 cm, grease nga chocolate ug pagadayandayan sa mga bunga sa panit. Panahon sa pagluto: 50 min Sa usa ka nag-alagad nga 475 kcal Proteins -14, tambok - 28 g, carbohydrates - 29 g.
Porcelain pretzel
- 50 ka lab-as nga yeast
- 1.5 ka tasang asukar
- 2 tasang gatas
- 250 g nga mantikilya
- 4 ka itlog
- 200 ka gramo nga pasas nga walay mga liso, mga liso sa mga walnuts ug marmalade
- 5-6 ka baso nga harina
Pagluto:
1. Dissolve ang lebadura sa 1/3 nga kopa sa mainit nga tubig nga adunay 1 ka kutsarita. usa ka kutsara nga asukal ug pagbiya sulod sa 10-15 ka minuto. 2. Mga pasas sa pag-sulud, mga nut ug marmalade nga galingon. Mantikilya, matunaw, mag-mix sa gatas, naghimo sa lebadura, 3 itlog, 1 baso nga asukar, pasas ug harina. 3. Gikan sa resulta nga pagsulay, palihug 3 ka pisi nga 5 mm ang gibag-on. Isablig sa nahibiling mga asukar, mga nut, marmalade ug roll. 4. Maghigot sa braid ug ibutang kini sa linuto sa kalaha sa usa ka pretzel. Lubraha ang nahabilin nga itlog. Pagtugot sa pagtindog ug pagluto alang sa 1 ka oras sa 180 °. Pag-andam sa panahon: 90 minutos Sa usa ka bahin 560 kcal Proteins - 23 g, tambok - 25 g, carbohydrates - 27 g.
Almond Cream
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 2 ka teas. cuchara nga gelatin
- 1 pinch sa vanillin
- 1 tasa sa gatas
- 2 ka itlog
- 1 lamesa. kutsara nga liqueur nga almendras
- 2 lamesa. cuchara nga asukal
- 2 lamesa. tablespoons yuta almendra
- 1/4 tasang cream nga 35% tambok
Pagluto:
1. Soak gelatin. Ang gatas magdala sa usa ka hubag, idugang ang vanillin ug kuhaon gikan sa kainit. 2. Mga yolks sa humay nga adunay gatas, liqueur, asukar ug mga almendras sa usa ka kaligoanan sa tubig (15 min). Kuhaa gikan sa init ug isagol ang wrung gelatin. 3. Ang sudlanan nga adunay resulta nga cream kinahanglan ibutang sa bugnaw nga tubig, ginalit sa laing 15 ka minuto. Ang krema nga gipaagas sa mga protina ug gisagol ngadto sa usa ka cooled cream. Panahon sa Pagpangandam: 120 min Sa usa ka bahin 260 kcal Proteins - 8 g, tambok - 19 g, carbohydrates - 25 g.
Pagkaadlaw sa kape
- 3 nga protina
- 1 ka kutsarita. kutsara nga lemon juice
- 1 pinch nga asin
- 3/4 nga tasa sa granulated sugar
- 1 ka pakete (10 g) nga vanilla sugar
- 1 ka baso nga almendras sa almendras
- 1 lamesa. usa ka kutsara nga patatas o cornstarch
- 2 ka teas. cuchara nga instant coffee powder
- 2 ka teas. tablespoons cinnamon
- 1 ka kutsarita. usa ka kutsara nga powder sa kakaw
Pagluto:
1. Pagpangit sa mga puti nga may lemon nga juice, asin, asukar ug vanilla nga asukar hangtud nga maporma ang baga nga bula. 2. Kuhaa ang mga almendras ug ipasa kini sa usa ka grinder sa karne. Pagsagol sa mga almond sa yuta nga adunay starch, kape ug cinnamon. Nut-starch crumb sa daghang mga paagi sa pagsagol sa whipped mga puti. 3. Tabuni ang kalaha uban sa papel alang sa pagluto. Ang resulta nga mass-almond mass gibutang sa usa ka bag sa confectioner nga adunay dako nga nozzle ug gipilit ngadto sa usa ka giandam nga linukot nga baso sa dagway sa gagmay nga mga pyramid sa layo gikan sa usag usa. 4. Magaluto sa 35-40 ka minuto sa 100 °. Tugoti ang giandam nga meringo nga pabugnawon, ug, kon gusto, isablig sa kakaw nga kakaw. Panahon sa Pagpangandam: 90 ka minutos Sa usa ka bahin 235 kcal Proteins -14 g, tambok - b g, carbohydrates - 27 g.
Mga basket nga tsokolate
Alang sa 6 ka pagkaon:
- 250 g nga itom nga tsokolate
- 100 g nga puti nga tsokolate.
Alang sa pagpuno:
- 2 protina
- 3 lamesa. cuchara nga asukal
- 1 sachet (14 g) nga gelatin
- 3 lamesa. cuchara sa tubig
- 300 ml nga champagne
- 300 ml cream
- 100 g bisan unsang prutas alang sa dekorasyon
Pagluto:
1. Ibutang ang 6 ka disposable nga baso sa freezer (1 min). Itom ug puti nga tsokolate nga tagsa-tagsa nga nainit sa usa ka kaligoanan sa tubig. Sa sulod nga mga bungbong sa giandam nga mga tasa nga gibutang, unang ipatuman ang pipila ka ginunting nga puti nga tsokolate. Dayon pun-a ang sulod nga walay sulod nga itom nga tsokolate. Ibutang pag-usab ang baso sa freezer. 2. Pagpangit sa mga puti nga adunay asukar ug tubig. Ang gelatin kinahanglan nga giandam ingon sa gipakita sa pakete ug gihugpong sa champagne. Ihubog ang pag-uyog ug isagol sa champagne uban sa gelatin. 3. Mga disposable nga baso aron makuha gikan sa freezer, pag-ayo sa pagkuha sa mga basket nga chocolate ug pun-a kini sa champagne cream. Dayon ibutang sulod sa 45 minutos sa refrigerator. Pag-alagad uban sa bunga. Panahon sa Pagpangandam: 95 ka minuto Sa usa ka bahin 497 kcal Proteins-8 g, tambok - 11 g, J carbohydrates - 23 g.
Cranberry nga panam-is
4 ka pagkaon
Alang sa jelly:
- 250 ka gramo nga frozen nga cranberry
- 250 g nga granulated sugar
- 1/2 nga lemon juice
- 30 g nga gelatin.
Alang sa usa ka ilimnon:
- 500 ka gramo sa mga frozen nga cranberry
- 4 ka dagkong carrots
- 5 lamesa. cuchara nga asukal
- 8 ka cubes nga makaon nga yelo
- 1/2 nga lemon alang sa dekorasyon
Pagluto:
1. Pag-andam sa jelly. Ang cranberry mohurot ug pug-on ang juice. 2. Ang duga sa Cranberry gipainit, idugang ang usa ka baso nga tubig, asukar, juice nga lemon ug, stirring, dad-a sa usa ka hubag. Padayon sa pagpalihok, magluto hangtud nga matunaw ang asukar. 3. Ang resulta nga cranberry syrup medyo bugnaw, idugang ang gelatin. Ang sagol nga gisala ug gibubo ngadto sa mga molde o kremanki. Ibutang sa refrigerator sulod sa 2-3 ka oras 4. Pag-andam og usa ka ilimnon. Ang cranberry mohurot ug pug-on ang juice. Ang mga carrots limpyo, grate sa usa ka lino nga fino nga grater ug squeeze sa juice. Ibutang ang karot ug cranberry juice. 5. Pagdugang og 500 ml sa cooled nga linuto nga tubig, asukar ug pagkalutaw hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw. 6. Guntinga ang tunga sa usa ka lemon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Ang resulta nga ilimnon gibubo ngadto sa mga baso, gibutang sa matag 2 ka cubes sa pagkaon nga ice ug usa ka uhot alang sa usa ka cocktail. Hosanagan uban sa mga hiwa sa lemon. Ang cranberry jelly nagsilbing gilain sa mga molds o kremankah. Pag-andam sa panahon: 140 min Sa usa ka bahin 185 kcal Proteins - 5 g, tambok - 3 g, carbohydrates - 22 g.
Pag-inom sa kape
Alang sa 2 ka pagkaon:
- 20 ml nga chocolate liqueur
- 2 ka teas. cuchara sa natural nga yuta o instant nga kape
- 3 lamesa. kutsara nga cream nga 35% fat content
- 1 ka kutsarita. usa ka kutsara nga asukal
- 1/2 ngitngit nga chocolate bar nga walay mga pagdugang
Pagluto:
1. Natural nga kape sa yuta ibubo ang 100 ml nga init nga tubig, isul-ob ang kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug dayon kuhaon gikan sa kainit (dili gayud lutoon!). 2. Kung ang kape matunaw, ibubo kini sa init nga tubig ug isagol. Ang moresulta nga lig-on nga ilimnon nga kape kinahanglan ibilin aron mobugnaw sa temperatura sa lawak, ug dayon ibutang sulod sa 20-30 minutos sa refrigerator. 3. Ibutang ang itom nga chocolate sa freezer sulod sa 10-15 ka minuto. Dayon, gamita ang usa ka gamay nga bahin sa usa ka pinong grater (mga 1 ka kutsarita nga kutsara, alang lamang sa dekorasyon), bungkagon ang uban sa mga kuwadrado ug ibutang sa usa ka plato. 4. Hipus ang cream nga adunay sugar uban sa usa ka mixer sa usa ka lig-on nga bula. 5. Ibubo ang usa ka gamay nga liqueur sa kape ngadto sa usa ka taas nga baso. Dayon, pag-ayo sa bungbong sa bildo, aron ang mga lut-od dili mag-mix, ibubo sa usa ka bugnaw nga kape sa kape. 6. Ang top nga may "cap" nagbutang sa whipped cream. Pagdibuho sa ilimnon uban sa grated chocolate. Ang mga piraso sa chocolate kinahanglan nga ibutang nga lain-lain. Panahon sa Pagpangandam: 60 minutos Sa usa ka bahin 390 kcal Proteins - 12 g, tambok - 20 g, carbohydrates - 21 g.
Mga tinapay nga jelly
- 30 g nga gelatin
- 3 yolks
- 1 baso nga asukar
- 150 g cottage cheese
- duga sa 1 lemon
- 350 ml nga natural nga yogurt
- 1 tasa nga cream sa 35% tambok nga sulod
- 400 g nga canned peach
- 100 g cherry confiture
Pagpangandam:
1. Pagpangit sa yolks uban sa asukal, pag-ihaw sa cream. Gelatin sabaw sa 4 tablespoons sa tubig. 2/3 sa bunol nga gelatin ang dissolved sa usa ka kaligoanan sa tubig ug gisagol sa yolks, cottage cheese, lemon juice ug yoghurt. Ibutang sa bugnaw nga alang sa 10-15 minutos, unya mix sa whipped cream. Ang mga peach magalutaw pinaagi sa colander. Ang nahabilin nga gelatin natunaw ug gisagol sa peach puree. 3. Sa porma, gitabonan sa pagkaon sa pelikula, ibutang ang mga lut-od sa curd ug peach mass. Ibutang sa katugnaw sulod sa 3-4 ka oras. Pag-alagad uban sa cherry confiture. Panahon sa pagluto: 240 min Sa usa ka nag-alagad 385 nga kkal nga Proteins - 23 g, tambok -12 g, carbohydrates - 28 g.
Dessert nga adunay marshmallow ug cherries
- 300 g sa preskong marshmallow
- 300 g nga frozen cherries nga walay mga lubi
- 1 lamesa. usa ka kutsara nga asukal
- 30 g nga gelatin
- 1/2 nga tasa nga bunga o Berry (labing maayo nga cherry) nga juice
- 100 g whipped cream
- mint dahon alang sa dekorasyon
Pagluto:
1. Isablig ang mga cherries uban sa asukal ug ibutang sa usa ka colander. Isul-a ang duga sa lain nga sudlanan, ibutang ang mga berry sa usa ka layer sa agup-op. 2. Si Gelatin mobasa sa 2 ka lamesa. cuchara nga bugnaw nga tubig (30 min), dayon piliton. Ang gelatin inubanan sa prutas o berry juice ug dissolved sa usa ka water bath. Dayon isagol sa duga sa frozen cherries. Ang resulta sagol nga ibubo ang berries ug ibutang sa refrigerator alang sa 40-60 ka minuto. 3. Guntinga ang matag katunga sa marshmallow ngadto sa 2 ka manipis nga mga lut-od. Gikan sa frozen cherry jelly nga adunay mga berry pag-ayo giputol ang mga tarong sa diametro nga katumbas sa diametro sa marshmallow. 4. Ibutang ang usa ka mug nga jelly sa lingin sa marshmallow ug tabonan ang laing marshmallow mug. Ibutang pag-usab ang mga lut-od sa samang pagkahan-ay. 5. Magluto sa hinam-is sa usa ka refrigerator sulod sa 15 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate uban sa whipped cream ug mint dahon. Panahon sa Pagpangandam: 195 min Sa usa ka bahin 295 kcal Proteins -12 g, tambok -13 g, carbohydrates -18 g.