- partially skimmed ricotta cheese - 1 3/4 Tasa (450 g)
- granulated sugar - 1/3 Glass
- dagko nga itlog - 2 ka piraso
- grated orange peel - 1 Art. usa ka kutsara
- harina - 2/3 Mga tasa
- gatas - 2 nga mga butang. kutsara
- rapeseed oil - 3 st. kutsara
- Sugar powder o maple syrup alang sa pagpasulod - Sa pagtilaw
1. Sa usa ka panaksan, isagol ang ricotta nga keso, asukar, mga itlog ug panit sa orange. 2. Idugang ang harina ug isagol hangtud nga makuha ang uniporme nga pagkaporma. 3. Kung ang harina baga kaayo, dugangi ang dugang nga gatas aron makapahubag kini gamay. 4. Heat 3 tablespoons sa rapeseed oil sa usa ka dako nga frying pan sa medium kainit. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka frying pan, gamit ang mga 1/4 nga tasa nga minasa alang sa usa ka pancake. Isul-ob ang mga fritter sa daghang mga batch hangtud nga brown, mga 4-5 ka minuto sa matag kilid. 5. Ibutang ang mga fritter sa usa ka dako nga pinggan, nga giputos sa mga tualya sa papel, ug ipahubas ang lana. 6. Diha-diha dayon mag-alagad sa mga pancake uban sa init, iwisik kini sa asukal nga powder o gipainum sa maple syrup. Maayo usab ang mantikilya! Mahimo usab mo decorate ang usa ka pinggan uban sa fritters orange mga hiwa.
Pagkaon: 3-4