Mga itlog sa tam-is ug maasim nga sarsa

Una, among giandam ang tanan nga mga sangkap. Ang mga itlog ginputol sa mga cubes o cubes, ingon nga mga Sagol: Panudlo

Una, among giandam ang tanan nga mga sangkap. Ang mga itlog ibutang sa mga cubes o cubes, nga gusto nimo. Ibutang ang mga eggplants sa salted water sulod sa mga 20 minutos, dayon dayon fry sa lana (ug sa ibabaw sa usa ka dakong sunog) sulod sa 2-3 ka minuto. Sunod, pag-andam sa usa ka matam-is ug sour salsahan. Sa paghimo niini, ibubo ang tomato paste ngadto sa frying pan ug simmer hinay, pagpadali sa duga sa tunga sa lemon, asin, asukal ug gamay nga tubig. Idugang ang mga eggplants ug ibutang sa medium kainit sulod sa 2-3 ka minuto. Giputol ang berde nga mga sibuyas, sili, ibutang ang salad Nag-alagad sama niini - ibutang ang mga dahon sa lettuce, ibutang ang talong niini ug isablig sa lunhaw nga mga sibuyas ug pepper.

Pagkaon: 3-4