- Ang Flour - 500 Gramos
- Sol - 1 Pinch
- Oil - 20 ka gramo
- Asukar - 25 ka gramos
- Yuta - 12 gramo (presko o uga)
- Egg Yolk - 1 Piece
- Gatas - 280 Mililitante
- Flour - 50 gramo (alang sa powder)
- Itlog - 1 ka piraso (gisagol sa 2 ka kutsarang tubig)
- Sesame nga mga binhi - 1 st. usa ka kutsara
Idugang sa usa ka panaksan nga harina, usa ka pinch nga asin, asukar, lebadura, itlog yolk, mantikilya ug ibubo sa gatas. Sa usa ka hinay nga tulin, isagol ang mga sangkap sa mga 5 minutos. Human sa 5 ka minutos, ang minasa mahimo nga magpabilin sa hook sa hook. Mohunong ug kuhaa ang kinumot gikan sa taga, ug isagol sa 3 ka minutos (kung dili, unya ipadayon ang pagsagol 3 minutos). Isablig ang usa ka gamay nga harina sa ibabaw sa trabaho. Ibutang ang minasa sa tunga ug gamita kini pinaagi sa imong mga kamot. Pag-unlan alang sa usa ka minuto hangtud nga ang minasa mamahimong kaluho. Dayon, ibalhin ang minasa ngadto sa usa ka panaksan, tabonan ang usa ka tualya nga waffle ug ipahulay kini sa mainit nga dapit. Kini mokabat sa usa ka oras. Usa ka oras ang milabay, ang minasa kinahanglan madoble. Una, ipadayon ang minasa sa ubos sa panaksan, aron ang hangin mogawas ug, unya, makuha. Bahina ang minasa ngadto sa 10 patas nga bahin. Pagdala og usa ka piraso sa minasa ug palagputon ngadto sa usa ka taas nga sausage. Ug, magpadayon sa mga sulud, ihigot ang usa ka baligtos. Ibutang ang mga tinapay sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa pan nga papel. Pagtabon sa tualya ug pagbiya sa pahulay sulod sa 20 ka minutos. Ayaw ibutang kini nga duol kaayo sa usag usa. Human sa 20 minutos, andama ang mga tinapay alang sa pagluto. Himoa sila nga itlog sa tubig ug isablig sa asin ug linga. Ibutang kini sa usa ka preheated oven sa 180 ° C ug magaluto alang sa mga 30 minutos. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 10