Basil mashed patatas Basil usa ka maayo kaayo nga pagdugang dili lamang sa mga utanon ug karne, kondili usa usab ka base alang sa matam-is nga pagkaon. Dugang pa, kini nga hilba gihugasan sa tsa ug gibutang sa mga cocktail. Ug dili lamang tungod sa lami, apan tungod sa mga medisina niini. Ang mga dahon ug binhi sa basil makahimo sa pagtangtang sa edema nga may mga bun-og ug dislocation, makunhuran ang panghubag sa mga sakit sa mata, paghilis sa sistema, pantog, atay, kidney ug mga sakit sa kasingkasing. Ang therapeutic nga mga kabtangan sa basil ang gikinahanglan sa colitis, gastritis, ubo, conjunctivitis ug uban pang mga sakit. Ug kon ikaw adunay mga gikapoy nga mga mata - makatabang sa pagpuga sa mga dahon sa basil. Niini nga resipe, among gidugangan ang basil sa lunsay ug naghatag sa usa ka bag-ong lami sa imong paborito nga lutoon nga patatas. Ang halang nga kahumot ug creamy nga pagtilaw sa niini nga pinggan hingpit nga ilisan sa isda o karne steaks. Magluto alang sa kahimsog!
Sagol:- Patatas 800 g
- Gatas 200 ml
- Mantikilya 50 g
- Basil green nga presko 50 g
- Ang ahos 2 nga cloves
- Asin 1 tsp.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa niini nga pinggan, dad-a: patatas, mantequilla, gatas, lab-as nga lunlon basil, ahos ug asin.
- Lakang 2 Panit ang mga patatas ug putlon ang dagko nga mga cubes. Pun-a ang tubig ug magluto sulod sa 30-40 ka minuto hangtud nga maluto.
- Lakang 3 Matahum nga pagputol sa basil.
- Lakang 4 Matunaw ang mantekilya sa ubos nga kainit.
- Lakang 5 Idugang ang basil sa mantekilya, ipuga ang mga ahos ug isagol. Adunay usa ka alternatibong paagi: sa nangatunaw nga mantikilya idugang ang mga dahon sa basil ug mga clove sa ahos, ug dayon palagputon ang tanan sa blender.
- Lakang 6 Pahubsan ang tubig diin ang mga patatas gilat-an. Ibutang kini sa mashed nga patatas, inanay nga pagdugang sa gatas.
- Lakang 7 Idugang ang nangatunaw nga mantekilya uban sa basil ug ahos sa usa ka smoothie ug mix. Mahimo mo pa gani ang paghagol sa mixer, sa literal usa ka minuto.
- Lakang 8 Pag-alagad nga mainit.