Marinated cabbage alang sa tingtugnaw sa mga tadyaw sa brine - kaayo tasty, halang ug crunchy. Sa unsa nga paagi sa pickle cauliflower alang sa tingtugnaw sumala sa mga resipe uban sa aspirin nga walay sterilization

Ang cabbage usa ka importante ug gikinahanglan nga sangkap, kung wala kini lisud mahanduraw ang sabaw, vinaigrette, vareniki, pies, borsch ug uban pang mga maayong butang. Kon ang usa ka adlaw nga cabbage, ingon nga usa ka produkto sa estratehikong importansya, mawala gikan sa mga kaumahan ug mga tanaman sa utanon, ang Russian nga pagluto mag-antus sa usa ka grabe nga hampak. Ang "Rayna" sa mga tanum sa agrikultura usa ka bahin sa gatusan ka mga lamian ug himsog nga mga pagkaon, ug sa susama nga gidaghanon sa mga sikat ug tanang paborito nga mga workpieces. Ang lami nga inumol nga cabbage alang sa tingtugnaw, crispy nga kolor sa ilawom sa iron covers, cabbage sa brine nga walay sterilization ... Kini ug daghan pang mga resipe sa tradisyonal ug dili standard nga canning kinahanglan nga makat-on ug sulayan ang tanan: ang mga batid nga cooks ug mga batan-ong housewives nagtuon lang sa mga basahon sa culinary!

Ang bisan unsang praktis giunhan sa teorya. Sa dili pa magsugod sa mga bangko ug magkutkot, basaha ang importante nga mga tip:

alang sa pag-ani alang sa tingtugnaw, labi nga naulahi ug medium-ripening puti nga cabbage nga matang gigamit;
Ang mga round ug flattened cabbage forks naghatag ug pagpalabi sa paghatag - mas maayo nga ipabilin ang ilang porma ug kinaiya nga kal-ang;
mga gamit nga gigamit panahon sa pagpangandam - mga kaldero, mga panaksan, mga casket, mga balde, mga baril, mga lata, mga kolon nga kulonon;
alang sa pagtipig sa gipangpupo nga cabbage kini mas maayo nga gamiton ang mga tadyaw nga bildo;
Kasagaran ang cabbage giubanan sa mga carrots, beets, peppers, mansanas, berries, utanon ug mga panakot;
Ang pagpuno alang sa cabbage billet giandam sa porma nga acetic marinade, strong pickle o tomato juice;
Ang nahuman nga giisahan nga cabbage mahimo nga halang, tam-is, maasim o salty: kini tanan nagdepende sa gidaghanon sa dugang nga mga utanon, mga panakot ug mga panakot sa komposisyon.

Ug kami usab nagrekomendar sa pagsulay sa lainlaing matang sa pag-ani alang sa tingtugnaw aron sa pagtino sa pinakamaayo alang sa imong kaugalingon. Dugang pa, ang mga resipe nga adunay mga litrato ug mga video dili kinahanglan pangitaon.

Tanan nga tasty cabbage marinated alang sa tingtugnaw sa brine - usa ka resipe sa usa ka litrato

Ang usa ka yano nga puti nga cabbage adunay daghan nga bitamina C kay sa mga kahel ug lemon. Uban niini nga utanon, ang lawas sa tawo nakadawat sa usa ka komplikado nga mga mineral nga hinungdanon kaayo alang sa pagpalig-on sa balanse nga acid-base. Bisan sa salted ug marinated cabbage dili mawad-an sa mapuslanon nga kabtangan, apan gipadaghan kini. Pananglitan, ang bitamina U, isip kabahin sa mga blangko sa cabbage, makatabang sa pagkuha sa mga ulser. Ang low-calorie nga produkto wala kaayoy tambok ug napuno sa kasarot nga fiber, nga maayo alang sa pagkaon sa mga tawo nga nagsunod sa tukmang nutrisyon. Tanan nga tasty nga cabbage, nga gikuha sa brine alang sa tingtugnaw sa reseta sa usa ka litrato, kinahanglan gayud nga pun-on ang mga grocery stocks sa matag maalamon ug responsable nga hostess.

Sagol alang sa tasty nga cabbage marinated alang sa tingtugnaw sa brine

puti nga cabbage ulo - 10 kg
dagkong mga carrots - 10 ka mga pcs.
asin coarse - 1 tbsp.
dugos nga kahayag - 6 ka kutsara.

Gikinahanglan nga mga sangkap sumala sa resipe alang sa tasty nga marinated cabbage sa brine alang sa tingtugnaw

Pagpili og dagko nga mga ulo sa cabbage ug timbangon kini aron mahibal-an ang tukmang gibug-aton. Sunda ang mga lakang sa resipe.
Sa matag kakha, kuhaa ang ibabaw nga mga dahon, ilain - mapuslan gihapon. Guntinga ang mga ulo sa cabbage sa daan nga makina o uban sa usa ka bag-o nga shredder.
Ang resulta nga masa gibutang sa usa ka dako nga sudlanan sa matang sa Sobyet nga baby bath.
Panit nga dako nga mga carrot ug grate sa usa ka coarse grater. Alang sa grinding, makagamit ka usab sa usa ka food processor.
Ibutang ang mga carrot sa usa ka sudlanan nga may cabbage. Sa hingpit nga pagsagol sa mga utanon, pug-ut kini pinaagi sa imong mga kamot.
Pagsukod sa usa ka baso nga dako nga asin, ibubo kini ngadto sa cabbage. Hugasan pag-usab ang workpiece gamit ang imong mga kamot.
Dayon ipadala ang gidaghanon sa dugos nga gitino sa resipe. Pagpalihok sa mga utanon nga adunay mga palma.
Hugasan ug paugha ang baril nga ceramic o earthenware alang sa mga pickled ug marinating. Pagbalhin sa workpiece ug ipadayon kini pag-ayo.
Tabuni ang cabbage uban ang tibuok nga mga dahon ug ibutang sa temperatura sa lawak sulod sa 72 ka oras. Sulod niini nga panahon sa pipila ka mga higayon sa pagtusok sa cabbage sa usa ka mahait nga twig.
Human sa tulo ka adlaw, ibalhin ang marinated cabbage ngadto sa mga lata sa usa ka angay nga sudlanan, hugot nga pagtaod sa workpiece.
Tipigi ang lamian nga repolyo, nga gilatid alang sa tingtugnaw sa brine sa reseta nga may litrato, sa usa ka bugnaw nga dapit - cellar o refrigerator.

Sa unsa nga paagi sa pickle pula nga cabbage alang sa tingtugnaw - resipe nga lakang sa lakang

Ang gi-marinate nga pula nga cabbage alang sa tingtugnaw dili itandi sa puti nga ulo sa gidaghanon sa mapuslanong pagsubay nga mga elemento, apan sa lami ug kadali sa pagluto mahimong usa ka takus nga kakompetensya. Aron makabaton og mas hayag nga lami sa billet, daghan nga mga tigluto nagdugang sa piho nga mga sangkap sa resipe (pasas, mansanas, prunes, cranberries, cinnamon), apan bisan sa classic nga resipe, ang gi-marinated nga red cabbage alang sa tingtugnaw lami kaayo.

Sangkap sa pagpahid sa pula nga cabbage alang sa tingtugnaw

pula nga cabbage sa medium size - 1 pc.
Laurushka - 3 pcs.
Mga carnation buds - 7 ka mga pcs.
itom nga pepper ug humot - 10 ka pcs.
asukar-3 ka kutsara
purified water - 750 ml
suka - 1 tbsp.
lana - 55 ml
asin nga coarse - 1.5 tablespoons.
cinnamon powder - 0.5 tsp.

Sa laktud nga pagtudlo sa resipe sa pula nga cabbage nga gi-marinated alang sa tingtugnaw

Ulo sa pula nga cabbage maayong pagkaputol sa usa ka hait nga kutsilyo o usa ka espesyal nga grater.
Pag-ayo sa hilo sa usa ka sterile litro o usa ka tunga sa litro nga garapon.
Sa nabilin nga mga sangkap, magluto og humot nga pagpuno.
Uban sa usa ka mainit nga marinade ibubo ang rammed cabbage sa ibabaw sa lata.
Human sa bug-os nga pagpabugnaw, ibalhin ang workpiece ngadto sa estante sa refrigerator. Human sa 2-3 ka adlaw, ang snack sumala sa resipe mahimong andam na.
Aron mahuptan ang inumol nga pula nga cabbage alang sa tingtugnaw sa refrigerator, kinahanglan nimo nga dugangan ang kantidad nga suka sa 50 ml, ug usab gamit ang hugot nga thermo-cover.

Ang cauliflower nga gipaligid alang sa tingtugnaw sa mga lata ilalum sa mga galamiton nga puthaw - resipe nga may litrato

Sukwahi sa puti nga cabbage, ang cauliflower adunay usa ka mahuyang nga pagtilaw ug kahumot. Aron paghatag sa pinikas nga paon usa ka espesyal nga kahigpit ug piquancy, ang mga housewives naggamit sa usa ka standard list sa mga panakot ug mga panakot: lainlaing matang sa paminta, dahon sa laurel, coriander, basil, nutmeg, cardamom, ginger, ug uban pa. Depende sa pagpili sa halang nga komposisyon, cauliflower, nga gipaligid alang sa tingtugnaw sa mga lata ilalom sa mga galamiton nga puthaw, sa matag higayon nga magkalahi, talagsaon ug talagsaon.

Ang mga sangkap alang sa pag-andam sa cauliflower nga gipalig-on ilalum sa mga panapton nga puthaw alang sa tingtugnaw

cauliflower - 1.5 kg
asin - 3 ka butang nga l.
curi powder - 1.5 tsp.
Laurushka - 3 pcs.
turmeric - 0,5 tsp.
init nga pepper (opsyonal) - 1 pinch
purified water - 3 tbsp.
suka - 1 tbsp.
cardamom - 4 pcs.
asukar - 100 g

Dayon pinaagi sa pagtudlo sa resipe sa pickled cauliflower alang sa mga panapton nga metal alang sa tingtugnaw

Sa pag-andam sa brine, kainit nga mainom nga tubig sa usa ka saucepan nga adunay 2 tbsp. asin, suka ug asukar. Siguroha nga ang mga luag nga mga sagol natunaw - ug kuhaa ang sudlanan gikan sa kalayo.
Guntinga ang mga ulo nga cauliflower ug bahinon ngadto sa gagmay nga mga inflorescence. Ibubo sa mga utanon 1 tbsp. l. dako nga asin ug maayo ang pag-mix. Biyai ang cabbage sulod sa 30 minutos sa kainit sa pagbiya sa sobra nga fluid. Mao nga ang inflorescence mahimo nga dalisay, nga nagpasabut nga mas daghan ang marinade
Sa katapusan sa panahon, habwa ang juice sa cabbage. Hugasi ang mga utanon sa nagaagay nga tubig ug ibubo ngadto sa colander.
Pag-sterilize ug pamalahon ang mga tadyaw nga may kapasidad nga 500-750 ml. Sa matag sudlanan ibutang ang mga pods nga cardamom, laurel, pulbos nga curry ug turmeric.
Dayon mikaylap sa mga lata sa cauliflower, nga gamay nga gipaubos uban sa mga forceps alang sa dugang nga Densidad. Ibubo ang mga utanon sa usa ka mainit nga marinade alang sa 15 minutos.
Human sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras, habwa ang likido sa usa ka saucepan ug lutoon pag-usab. Pinaagi sa paggamit sa usa ka dako nga funnel, ibutang pag-usab ang workpiece pag-usab gamit ang nagbukal nga marinade. Siguroha nga ang sudlanan puno sa likido, dili sa 1 cm sa ibabaw.
Hinay nga papasa ang liog sa mga lata nga adunay mga tualya nga papel. Paligdi ang workpiece sa ilalum sa mga lids sa lata.
Tipigi ang gi-marinated cauliflower sa mga lata ubos sa lids sa lata sa pantry o cellar hangtud sa tingtugnaw. Paglikay sa taas nga kaumog ug direkta nga adlaw.

Spicy marinated cabbage alang sa tingtugnaw sa mga lata uban sa aspirin: recipe sa video

Halangay nga inumol nga cabbage alang sa tingtugnaw sa mga lata uban sa aspirin - usa ka ordinaryo nga snack sa utanon nga adunay daghang mga positibo ug negatibo nga mga kalidad kon itandi sa uban. Tungod sa "pagsunog" nga komposisyon kini gidili sa mga tawo nga adunay mga sakit sa tract sa tiyan. Apan ang uban nga mga stock sa utanon sa marinade nga daw usa ka maayo kaayo nga kapilian dili lamang alang sa mga adlaw-adlaw nga tingtugnaw nga menu, apan usab alang sa usa ka mahigalaon nga-sa tingub sa usa ka set nga lamesa ug usa ka baso sa Russian nga vodka. Pag-andam sa halang nga giisahan nga cabbage alang sa tingtugnaw sa mga lata pinaagi sa recipe sa video. Kami nagpasalig kaninyo, ang ingon nga pagpangandam wala nay panahon sa pag-abog diha sa estante sa bodega.

Tanan nga tasty ug crispy cabbage nga gi-marinated sa mainit nga tomato alang sa tingtugnaw

Tanan nga tasty ug crispy cabbage nga gi-marinated sa mainit nga tomato alang sa tingtugnaw, mag-alagad ingon nga usa ka maayo nga bahin pinggan sa isda ug sa kalan-on pinggan ug mahimo nga usa ka sulundon nga halang snack alang sa lig-on nga alkohol. Mahimo kining idugang sa borscht ug sa mga soup sa panahon sa pagluto, pag-ilis sa mga uhong ug karne, fry alang sa puffs sa puff ug yeast pies. Dugang pa, ang gipanguha nga cabbage sa tomato juice makahimo sa pagpreserba sa maximum nga gidaghanon sa bitamina ug microelements, kinaiya sa presko nga mga utanon. Sulayi ang paghimo sa ingon nga pag-andam sumala sa among resipe, siguroha nga ang pagkatalagsaon ug pagkalalibutanon niini.

Sagol alang sa pag-andam sa lamian crispy cabbage marinated sa mainit nga tomato alang sa tingtugnaw

cabbage tinidor - 2 kg
duga sa tomato - 1.5 l
ahos nga gipanitan - 6 ka ngipon
asin ug asukar - 2 ka kutsara.
parsley mga utanon - 200 g
lana - 100 ml
lamesa suka - 100 ml

Sa laktod nga pagtudlo sa resipe sa tasty pickled cabbage sa hot tomato alang sa tingtugnaw

Gahi nga cabbage peel gikan sa ibabaw nga uga nga mga dahon, gibahin ngadto sa 4 nga mga bahin, giputol ang tuod.
Pagputol sa cabbage uban ang nipis nga mga ribbon o chop shredder.
Pil-a ang masa sa usa ka lawom nga saucepan ug braise uban sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig hangtud sa tunga nga linuto. Kon ang cabbage dahon sa usa ka daghan nga liquid, paghiusa sa katunga.
Idugang ang juice sa tomato, nahugno nga ahos, asin, suka, asukar, mantikilya ug tinadtad nga cockerel sa cabbage.
Lutoa ang workpiece sulod sa 3 ka minutos. Pagbalhin sa marinated cabbage ngadto sa mga servings sa sterile nga lata.
Paligdi ang lami nga crispy cabbage nga gi-marinated sa mainit nga kamatis alang sa tingtugnaw, ubos sa lig-on nga lids sa lata.

Ang gi-marinate nga cabbage alang sa tingtugnaw dili gayud mobiya sa tradisyon sa culinary sa Russia. Halangay ug nagkaguliyang nga puti nga cabbage sa brine, o kaayo nga tasty cauliflower sa mga tadyaw - kini kanunay magadayandayan sa atong mga panihapon sa tingtugnaw ug pun-on ang lawas sa labing mapuslanon nga mga butang. Ang nag-unang butang nga - dili tapulan, ug ani marinated cabbage alang sa tingtugnaw sa paggamit sa napamatud nga mga resipe sa mga litrato.