Mapuslanon nga kabtangan sa isda nga mullet

Ang Mullet usa ka isda, nga gamay sa gidak-on, nahisakop sa genus Mugilidae. Nagapuyo kini sa salty nga katubigan sa mga mainit nga kadagatan sa tropikal nga klima. Ang ubang mga matang sa kini nga isda makita sa presko nga tubig sa mga tropiko sa America, N. Zealand, Australia, habagatan-sidlakang Asia ug Madagascar. Si Mullet nagtumong sa komersyal nga isda nga mga isda. Sa mullet sa Estados Unidos kasagaran nasakpan sa baybayon sa Florida. Ang mullet komon sa duha ka matang. Kini puti nga mullet ug guhit, nga sa atong nasud gitawag og loban. Ang mga isda sa duha ka matang giluto ug giasal. Ang mga residente sa Habagatang Amerika nahigugma kaayo sa pagkaon sa caffe sa buntag alang sa pamahaw, ug ang rason niini mao ang sustansya ug himsog nga kabtangan sa isda nga mullet.

Kini nga isda nailhan nga usa sa mga nag-una nga mga lumulupyo sa Black Sea, diin makit-an mo na ang 4 sa mga espisye niini. Kini ang mga iho, sinhili, primordyal nga Black Sea lobas ug pelengasas. Pinaagi sa dalan, ang mga pelengas miadto sa Black Sea gikan sa Hapon sa katapusan sa katapusang siglo. Ang hinungdan mao ang usa ka pagkunhod sa gidaghanon sa niini nga mga isda sa Black Sea, ingon sa usa ka resulta nga kini nakahukom sa pagdala ngadto sa dagat sa labaw pa nga unpretentious klase.

Sa ika-20 nga siglo, mga 30 anyos, kining isda sa Black Sea gitugotan sa Dagat Caspian, diin kini malampuson nga migamot. Karon ang Black Sea mullet makita sa tibuok baybayon sa Dagat Caspian.

Kini nga isda nindot kaayo. Kini adunay usa ka gamay nga baba, ang gitas-on niini mga 40 sentimetro, kini mao ang pilak, ug ang mga himbis niini dako ug sinaw. Si Mullet, sa panguna, nagabantay sa mga panon sa kahayopan. Ang mga isda dali ra kaayo, usahay makapanglantaw pa sila sa gihatag nga mga pukot sa pangisda: kung mahadlok sila sa usa ka butang, sila molukso gikan sa tubig nga maalamon. Ang hamtong nga pagkahamtong miabut sa 8 ka tuig sa iyang kinabuhi, kung ang gitas-on niini moabut sa kap-atan ka sentimetro. Ang iyang pagsanay mahitabo gikan sa Mayo hangtud sa Septembre, ug tungod niini, ang duha ka mga baybayon sa kadagatan ug mga bukas nga tubig ang angay alang kaniya. Mullet - daghan kaayo nga isda. Ang basehan sa iyang nutrisyon mao ang pagtubo sa substrates sa ilawom sa tubig.

Mullet: mga matang niini.

Kon imong tan-awon ang mga representante sa tanan nga matang sa mullet, imong makita nga gamay ra ang kalainan tali kanila, susama kaayo sila.

Ang labing gamay nga matang sa mullet mao ang isla. Ang gibug-aton niini miabut sa tunga sa usa ka kilo, ug ang gitas-on mao ang 25 sentimetro.

Sala. Mahimo kining tawgon nga labing kaylap nga matang sa Black Sea mullet. Siya ang ikaduha lamang sa agtang. Kini panagsa ra motubo labaw pa kay sa 35 centimeters, ug ang masa niini dili molabaw sa mga limit sa kilogramo. Sa samang higayon, ang gitas-on niini mahimong moabot sa 55 sentimetro.

Gikulit nga mullet o agtang. Kini nga matang sa mullet mao ang kinadak-an. Makit-an kini sa kadagatan sa tibuok kalibutan. Ang gitas-on niini makaabot sa tunga sa metro, ug ang timbang - duha ug tunga ka kilo.

Mullet: ang aplikasyon niini.

Ang mga Kephalic bililhon sama sa komersyal nga isda. Sila adunay maayo kaayo nga pagtilaw, ilabi na sa mga isda nga nakuha sa Black Sea ug sa Dagat Caspian sa sayo nga tingpamulak o sa ulahing mga bulan sa tingdagdag. Sa Dagat sa Caspian adunay usa ka mullet nga mas dako ang gidak-on, apan ang tambok nga sulod niini mas ubos.

Ang mullet adunay tasty nga puti nga karne. Kini walay mga gahong, busa kini kaylap nga gigamit sa pagluto. Gipagisi kini, giluto. Ang sinigarilyo ug uga nga mullet usa lamang ka imposible nga makit-an ang mga kakompetensya. Sa diha nga ang pagpanigarilyo ug pa-uga, ang mullet sa kasagaran dili gutted aron mapreserbar ang mga panamit sa pagpanimaho niini nga isda.

Ang Loban, ang kinadak-an nga matang sa mullet, adunay usa ka lami kaayo nga roe. Gipabilhan pag-ayo ang puti, gitawag, tambok, nga nahimutang sa mullet sa lungag sa tiyan. Kini nga "bacon" adunay usa ka talagsaon, apan maanindot nga lami.

Ang linutoan sa daghang mga nasud sa kalibutan naglakip sa daghan nga mga resipe, pinasikad sa mullet. Kini lami nga panic o fried sa lana, nga lutoon sa mga uhong, ilabi na sa puti, gisudlan sa usa ka sarsa uban sa pagdugang sa puti nga bino, sabaw sa isda ug mga golden nga sibuyas. Gikan sa mullet, maayo kaayong mga lata ang makuha. Gibaligya kini sa bag-ong porma, ug sa salted, ug sa aso, ug sa uga, ug sa ice cream. Sa pagbutang sa daghang mga tambok: hangtod sa 9%, ug mga protina - halos 20%.

Mullet: mapuslanon nga kabtangan.

Ang mullet sa isda lami kaayo, linghod nga karne, diin ang mga isda gipabilhan pag-ayo. Ang isda adunay mga protina, daghang matang sa tambok, mga compound sa nickel, molybdenum, fluorine, chromium, zinc, calcium, phosphorus. Naglangkob kini sa daghang mga elemento sa bitamina: B1, provitamin A, PP.

Sumala sa imong nahibal-an, ang kanunay nga pagkonsumo sa mga isda makapugong sa pagpalambo sa stroke ug uban pang mga sakit sa kasingkasing. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga isda, sama sa mga mollusk ug uban pang mga lumulupyo sa kadagatan sa dagat, anaa sa ilang komposisyon nga tipo sa lana, nga gitawag og Omega-3. Kini makahimo sa pagpadayon sa normal nga operasyon sa tanan nga mga ugat ug gagmay nga mga sudlanan. Ang mga pagsulat ug pag-atake sa kasingkasing nahitabo gumikan sa kompleto nga pagbara sa mga ugat sa dugo ug mga ugat. Ug ang ibabaw nga ginganlan nga lana makapugong niini nga pagbabag. Kini, dugang pa, makahimo sa pagpakunhod sa presyon sa dugo. Mao kana ang hinungdan nga ang mga tawo nga kasagarang mokaon sa mga plato sa isda dili kaayo adunay mga pag-atake sa kasingkasing (stroke). Sa kinatibuk-an, girekomenda sa mga dietitian ang pagkaon sa isda labing menos duha ka beses sulod sa 7 ka adlaw. Mapuslanon sa bisan unsang isda. Ang mga lana sa Omega-3 dagaya sa mga matang sa isda sama sa mackerel, cod, trout, tuna, salmon ug, siyempre, mullet.

Kini nga matang sa isda mapuslanon kaayo alang sa laygay nga gastrointestinal nga mga samad, maingon man alang sa acute intestinal diseases. Uban sa atherosclerotic nga mga samad, kinahanglan ka nga mokaon og daghan nga mga plato gikan sa mullet, ilabi na nga lutoon ug linuto. Mao kana ang hinungdan nga kini kan-on sa mga tawo sa tigulang nga kaliwatan.