Salad uban sa spinach ug mga pasas Sa usa ka rason, ang mga mainit nga salads dili kaayo popular kanato, bisan pa kini tasty ug orihinal. Mahimo kini nga usa ka garnish alang sa karne o isda nga mga pagkaon, ug isip usa ka hingpit nga independente nga pagkaon. Ang pipila sa mga kulang sa pagluto nga joke nga mainit nga mga salad giimbento sa mga dili gustong mag-freeze sa nawong sa katugnaw. Apan, kon imong ihulog ang mga komedya, ang mga mainit nga salad mahimo nga matuhop ug mag-init sa ting-init. Ang salad nga adunay spinach ug mga pasas usa ka tinuod nga kamalig sa mga bitamina, nga gikinahanglan kaayo sa atong lawas. Sa kinatibuk-an, ang spinach imong mapulihan ang bisan unsang uban nga mga leafy greens - corn-salad, arugula, rocket salad o sorrel. Sa ulahing kaso, ang pagtilaw sa pinggan dili kaayo sour, kini kinahanglan nga gibutang sa daghan nga mga pasas ug panahon uban sa dugos. Pag-alagad sa salad uban sa spinach ug mga pasas hapit diha-diha dayon human sa pagluto, mao nga kini dili cool. Wala kini girekomenda nga mag-init sa mainit nga salads, tungod kay sila mawad-an sa lami ug gidaghanon sa mapuslanon nga mga butang.
Sagol:- Lab-as nga spinach 700 g
- Raisin nga kahayag 2 ka gamay
- Peanut 30g
- Ang ahos 2 nga cloves
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad kinahanglan nimo ang lab-as nga spinach, ahos, 2-3 ka hakot nga pasas nga walay mga gahong ug dili sinangag nga mani, lana sa oliba ug mga panakot.
- Lakang 2 Mga pasas maayo nga hugasan ug mamala, ang mga mani gipanitan ug usa ka gamay nga gimasa sa usa ka mortar, ang ahos gipanitan ug giputol ngadto sa nipis nga mga plato.
- Lakang 3 Spinach pag-ayo rinse, nga mamala, unya kuhaa ang mga hard stems ug giputol dagko.
- Lakang 4 Sa usa ka kutsara, ipainit ang lana sa oliba ug iprito ang mga nut, pasas ug ahos sa 1-2 ka minuto.
- Lakang 5 Dayon dugangi ang spinach (walay bisan unsa kon ang mga dahon una dili mohaum ug mag-uban sa slide - sila daling masulbad).
- Lakang 6 Pag-unlan sa tanan, hinayhinay nga pagkutaw, 2-3 ka minutos, ang mga dahon kinahanglan nga magun-ob, apan dili mahimong usa ka homogenous nga masa.
- Lakang 7 Dayon dugangi ang asin ug itom nga pepper sa yuta. Pag-alagad sa mainit nga salad.