Ang lami nga spiral nga Puff pastry mao ang popular nga delicacy. Lakip sa daghang nagkalainlain nga mga pagpuno nga among gipili ang spinach ug Feta cheese. Ang Pranses nagtawag sa spinach nga hari sa mga utanon. Sa diha nga ang init nga pagtratar, ang mga dahon sa spinach makakuha og kolor nga esmeralda ug usa ka delikadong lami. Kini makapaikag nga ang presko nga spinach mahimong lutoon sa usa ka kalaha nga walay tubig. Ang pagsagol sa mga lami sa keso ug spinach naghimo sa among cake nga talagsaon. Ang Pie usa ka makapaikag nga paagi sa pagluto. Ang pagpuno gitaod sa mga gilis, nga gihugpong aron mahimong usa ka tourniquet. Gihimo nato kini nga usa ka pisi. Ang orihinal kaayo mao ang nahuman nga pie. Siyempre, aron mapugngan ang cake nga mahulog, adunay daghang mga sekreto sa pagluto. Pag-amping sa pag-andam niini nga pinggan.
Sagol:- Puff nga harina 900 g
- Lab-as nga spinach 500 g
- Keso Feta 200 g
- Keso Parmesan 100 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Black pepper powder 2 g
- Sesame White 2 g
- Poppy 2 g
- Lakang 1 Sa paghimo sa usa ka cake, kinahanglan mo sa usa ka puffed patubo (mahimo usab nga bezdrozhzhevoe) minasa, lab-as nga spinach, Feta keso ug bisan unsa nga lisud nga keso, itlog, pepper nga yuta ug alang sa powder poppy ug sesame.
- Lakang 2 Samtang ang kinumot nga minasa, kinahanglan nimo ihanda ang pagpuno. Guntinga ang gihugasan ug gipauga nga spinach.
- Lakang 3 Piloa ang mga dahon sa spinach sa usa ka saucepan, tabuni kini sa usa ka taklob, isul-ob ang hinay nga kalayo. Human sa 2-3 minutos pagpalihok, squeeze ang juice.
- Lakang 4 Biyai ang mga dahon sa usa ka panaksan, dugangi ang ginunting nga keso sa Feta, itlog.
- Lakang 5 Grate ang grated keso ug dugangan sa pagpuno. Pepper ug sagol.
- Lakang 6 Dugangi ang minasa sa parchment paper alang sa pagluto. Guntinga ang mga panid sa pagsulay ngadto sa mga gilis nga 6-7 cm ang gilapdon. Kon mahimo, ikonektar ang tanang mga piraso ngadto sa usa ka komon nga tape. Hupti ang harina.
- Lakang 7 Ipakatap ang pagpuno sa tibuok nga gitas-on sa mga gilis. Ngadto sa kinatibuk-an nga teyp, sa pagsabwag sa usa ka pagputos ug sa pagtuok sa usa ka spiral nga dungan nga dungan.
- Lakang 8 Pakpig-on ang mga strate sa maayo, sumpayga ang mga sulud sa matag usa kanila nga sunod-sunod nga usa ngadto sa lain. Sa pagkonektar, gilayon nga gipaliko ngadto sa usa ka spiral. Sa pag-twisting, paghumol sa mga kilid sa mga bangan nga adunay basa nga brush (gamay) alang sa gluing. Hikuta ang mga harnesses! Maayo kaayo nga isagol ang minasa sa mga kanto sa mga binugkos.
- Lakang 9 Importante kaayo ang hugot nga pag-ayo sa ngilit sa spiral. Guntinga ang ngilit, lubrado sa tubig ug maghimo og cake. Ihatag ang pie sa porma sa husto nga lingin. Lubrado kini sa yolk nga itlog sa usa ka itlog, isablig uban sa mga binhi nga poppy ug liso sa liso. Ibutang ang cake sa usa ka preheated hudno ug magaluto alang sa 20-25 minutos sa usa ka temperatura sa 180 ° C.
- Lakang 10 Kuhaa ang giandam nga pie gikan sa hudno, tugoti kini nga pabugnawon ang diyutay, ibutang kini sa usa ka salad, mga utanon.