- Salmon bug-os - 2 Kilogram
- Sibuyas - 2 ka piraso
- Bay Leaf - usa ka piraso
- Lana sa utanon - 20 mililitro
- Trigo nga harina - 10 ka gramo
- Dill - 20 Gramos
- Mga carrot - 200 ka gramo
- Pepper humot - 5 ka buok
- Salt - 2 Teaspoons
- Patatas - 300 ka gramo
- Mantikilya - 20 ka gramo
- Cream 20-22% - 300 Milliliters
Among ibutang ang sabaw (ulo, ikog, panit, kalabera) sa kalaha, pun-a kini sa bugnaw nga tubig ug ibutang kini sa usa ka dakong kalayo. Dad-a sa usa ka hubag, kuhaa ang bula, add carrots, sibuyas (tibuok), pepper ug asin. Magluto alang sa tunga sa oras sa usa ka huyang nga hubag, nga human niana ang sabaw masala, ug ang tanan nga lutoon niini, ilabay. Ang sabaw kinahanglan nga mahimong transparent. Kung dili kini molampos sa una nga higayon, palabihan pag-usab. Ang lunsay nga sabaw sa asin. Ug samtang ang among sabaw gilat-an, namutok kami sa lana sa utanon nga maayong pagkiskis sa sibuyas ug grated nga karot hangtud nga malomo. Dad-a ang lunsay nga sabaw sa usa ka hubag, gibutang kini ngadto sa gagmay nga mga cubes sa tinadtad nga patatas. Sa usa ka frying pan, ipain ang mantikilya, ibutang ang usa ka kutsara nga harina ug usa ka gamay nga sabaw. Fry, sa madali nga pagsagol, aron walay lumps. Sa diha nga ang mga patatas nga lutu nga hapit sa sa andam, kita sa pagdugang sa duha fries (sibuyas-carrot ug floury) sa pan. Diha dayon kini, dugangi ang hugasan ug hiwahiga sa mga cubes (gamay nga mas daku kay sa patatas) mga tarogo nga isda. Idugang ang cream ug dill sa sabaw. Dad-a sa usa ka hubag ug kuhaa gikan sa kainit. Pag-alagad nga mainit. Pagkaon!
Pagkaon: 8-10