- Eel - 1 Kilogram
- Carrot - 2 ka piraso
- Pinulongan nga Bulgarian - usa ka piraso
- Kamatis - 3 Pieces
- Zucchini - 2 ka piraso
- Pana - 2 ka piraso
- Ahos - 2-3 ka ngipon
- Tulo - 3-4 Art. kutsara
- Lana sa utanon - 150 mililitro
- Asin - 1 teaspoon
- Black pepper powder - 2-3 Pinch
- Dill greens, parsley - 50 gramos
hinloan namo ang taludtod. Gikuha nato ang mucus gikan niini sa usa ka dako nga asin. Ang panit giwagtang (dili nimo kini mapapas). Giputol kita. Solim. Gipahulog namo ang mga piraso sa eel sa harina ug gaan nga fry sa lana sa utanon. Sa wala pa ang bulawan nga kolor fry sliced sibuyas. Idugang ang tinadtad nga mga sili ug ahos sa mga sibuyas. Didto nagpadala kami og mga carrots. Sunod, idugang ang zucchini sa frying pan. Guntinga ang mga utanon nga gusto nimo. Dinhi ako dinhi. Sa katapusan nga turno, dugangi ang kamatis. Kung ang mga kamatis hinog na kinahanglan nga makuha ang panit gikan kanila. Pag-unlan og mga utanon sulod sa pipila ka minuto, asin ug paminta. Kung walay igo nga duga niini - mahimo nimong madugang ang pipila ka tubig. Karon paghukom - kung asa nimo ipadayon ang proseso. Ang lata mahimong lutoon sa oven o ibutang sa stove. Sa bisan unsang kaso, ang ubos nga layer mahimong isda. Diha sa isda ibutang ang atong kahalanginan sa utanon, isablig ang uban nga mga slice greens, tabunan ang taklob ug ipadala ang mga minuto sa 15-20 o sa hudno, o sa stove.
Pagkaon: 6