- Chicken Thigh - 2 Pieces
- Patatas - 4 ka piraso
- Cherry Mga Kamatis - 6 Pieces
- Carrot - usa ka piraso
- Leeks - - Sa pagtilaw
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Prunes - 10-12 ka piraso
- Sabaw - 1 tasa
- Mga panakot - - Sa pagtilaw (asin, paminta, dahon sa bay, uga nga ahos)
Ang sabaw sa manok ibubo ngadto sa mga kaldero. Ang mga utanon nga gilimpyohan ug gamay nga kadako - patatas sa nipis nga mga hiwa, mga carrot ug mga sibuyas sa nipis nga mga bilog, mga kamatis nga cherry - sa kwarto, prunes - sa katunga. Ang ahos magadugmok sa patag nga bahin sa kutsilyo. Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantekilya, fry sulod niini sulod sa 2-3 minutos nga mga carrot. Dayon dugangi ang leek ngadto sa frying pan, pagkalot alang sa laing dos minutos. Gikuha nato gikan sa kalayo. Sa ubos sa mga kolon nga kita ibutang sa mga patatas, unya - ang manok. Sunod - sibuyas uban sa carrots, kamatis ug ahos. Solim ug pepper, unya gibuklad ang mga prunes, isablig sa uban sa mga utanon. Sa ibabaw - sa usa ka magtiayon nga mas hiwa sa mga patatas. Gibutang namon ang mga kaldero sa usa ka bugnaw nga oven, gitabonan kini sa mga lids, gibutang ang temperatura nga 180 degrees ug kalimti ang bahin sa pinggan sulod sa usa ka oras. Unya atong ablihan ang mga takup, ang mga sulod sa mga kaldero gisagol - ug alang sa laing 20-30 ka minuto diha sa hudno, apan nahunong na. Samtang ang hurno nagpabugnaw - ang kalahamayan mohaum. Ang nahimutangan nga sinumpaan nga pagkaon ginaalagaran sa mga kaldero, o gibutang sa mga plato. Pagkaon! :)
Pagkaon: 2