Lenten Puff Pastry

1. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina sa baking powder. Kon ikaw magluto sa tam-is nga mga sambog Sagol: Panudlo

1. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina sa baking powder. Kon magluto ka sa matam-is nga pastries, dugangi ang asukar. Kung ang pagluto sa karne o patatas, ibutang ang asin. Ibubo ang usa ka baso nga tubig ngadto sa harina ug isagol ang minasa. Ang minasa kinahanglang baga ug pagkamaunat. Ang nag-unang butang mao nga ang minasa kinahanglan dili moipon sa imong mga kamot. 2. Sa usa ka tabla o sa usa ka lamesa, ibubo sa usa ka gamay nga harina ug ibutang ang minasa. Ang plast kinahanglan nga gilukot kaayo thinly, dili mas baga kay sa 2 mm. Lubricate ang tibuok nawong sa layer uban sa lana sa utanon. 3. Guntinga ang imong layer sa katunga ug ibutang ang usa ka bahin sa pagsulay sa pikas aron sa pagparis sa mga sulud. Pat-a ang minasa sa imong kamot ug sugdi gikan sa usa ka kilid aron mapalig-on ang minasa ngadto sa usa ka linukot. Kini ang sekreto sa instant cooking puff pastry. Ang nahuman nga mga rolyo nagbutang sa 20-30 minutos sa freezer. 4. Kuhaa ang linukot gikan sa refrigerator ug pakpak kini gikan sa ibabaw. Sa pag-usab sa roll sa sa mga minasa, ug mahimo nga magaluto sa imong gusto.

Pagkaon: 1