Ang pula nga balatong nga may carrots and curry Lentil gikonsiderar nga labing mahigalaon nga produkto sa tanan nga anaa na - wala kini magtigum sa nitrates ug uban pang makadaut nga mga butang. Busa, sa mga kaldero sa daghang mga tawo dugay na kini nga gihigugma ug gigamit sa pagluto sa nagkalainlain nga mga plato - mga sabaw, mga pinggan sa kilid, mashed nga patatas, salads. Ilabi na kini mapuslanon alang sa mga diabetics. Ug ang pamaagi sa pagluto lentihas ug ang oras nga gikinahanglan alang niini nag-agad sa kadaghanan sa iyang klase. Pananglitan, gikan sa berdeng French lentils, dili mahimo ang pagluto sa mashed nga patatas - kini halos dili maglubog, apan nagkinahanglan kini og gamay nga oras sa pag-andam sa pula nga Egiptoo nga mga balatong. Ang pula nga balatong nga adunay mga carrots ug curry usa ka dako nga pagkaon nga mahimo nimong makaalagad sa imong kaugalingon o ingon nga usa ka garnish. Lutoa kini nga mas paspas kay sa mga gisantes o mga liso - ang lentil wala magkinahanglan og pre-soaking. Mahimo gani kini dili maaslom, kung dili ka tugutan nga mogamit sa usa ka dako nga kantidad nga asin - usa ka pinggan ug mao nga kini mobalik kaayo tasty. Kini mahimong kan-on nga walay tinapay nga pula nga lentihas nga makapuli sa pan ug daghang cereal: kini sustansya kaayo, ug sa samang higayon kini hingpit nga masuhop sa lawas.
Sagol:- Lentil pula nga 200 g
- Carrot 2 pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Raisin nga kahayag 2 ka gamay
- Cognac 1 tbsp. l.
- Curry 1.5 tsp.
- Cinnamon ground 0.5 tsp.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Tubig 1.5 tbsp.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Paagi 1 Aron makahimo ka og usa ka binilyon kinahanglan ka usa ka baso nga pula nga lentihas, carrot, sibuyas, pasas, cognac, hammer cinnamon ug curry.
- Lakang 2 Guntinga ang mga carrots ngadto sa kwarto, ug ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes.
- Lakang 3 Ang usa ka magtiayon nga sa usa ka handfuls sa mga pasas pitted ibubo 1 tbsp. l. cognac ug 2 tbsp. l. tubig ug ibilin sa pagtunaw.
- Lakang 4 Sa usa ka lawom nga frying pan init ang lana sa utanon ug iprito ang mga sibuyas uban sa mga carrot hangtud nga ang sibuyas mga transparent.
- Lakang 5 Unya idugang ang nahugasan nga mga lentay, curry, yuta nga kaningag, pasas ug 1.5 ka tasang tubig.
- Lakang 6 Maghimo ug kusog nga pagpalihok sa kainit hangtud nga ang humay mahimong humok, mga 10-15 ka minutos (kung ang mga lentils pa solid, unya ibubo sa laing 0.5 st nga tubig). Sa natapos nga porridge idugang ang asin ug itom nga pepper sa yuta aron makatilaw.