- harina - 2 tasa (sangkap alang sa minasa)
- asin - 1/2 ka kutsarita
- asukar - 1/2 teaspoons
- linuto sa kalaha nga soda - 1/2 nga kutsarita
- yoghurt - 3/4 Glass
- keso mozzarella - 200 ka gramo (sangkap alang sa filler)
- Feta cheese - 150 Gramos
- asin - 1 ka piraso (opsyonal)
- itom nga pepper - usa ka piraso (opsyonal)
Sagola ang mga sangkap nga uga ug dugangi ang yogurt. Paghiusa sa humok nga minasa. Kinahanglan nga kini gamay nga moipon sa mga kamot. Tabuni ang nahuman nga minasa nga adunay plastic wrap ug ipahuwad kini. Mix ang tanan nga mga sangkap alang sa filler ... ... ug agup-op 4 mga bola gikan sa resulta nga masa. Ipataas ang minasa ... ... ug putlon kini ngadto sa 8 susama nga mga piraso. Paligira ang matag piraso sa minasa nga may usa ka rolling pin. Ibutang ang keso sa pagpuno sa duha ka mga lingin nga lingin. Buta nga mga ngilit ug palagputon pag-usab gamit ang rolling pin. Kaina ang kalaha sa kainit nga kainit. Ibutang ang pancake sa tunga ug tabon. Magluto sulod sa 3 ka minuto sa matag kilid.
Pagkaon: 4