- Bread beetloin - 500 Gramos
- Ahos - 2-3 ka ngipon
- Ang gamut sa ginger - 1 ka sanga (3-4 cm)
- Sweet pepper - 2 Pieces (pula ug berde)
- Sibuyas - 1 Piece
- Black pepper powder - 2-3 Pinch
- Soy sauce - 2 nga mga butang. kutsara
- Oyster Sauce - 1 Teaspoon
- Rice nga bino - 1 Art. kutsara (mahimong mapulihan sa uga nga puti nga bino)
- Lana sa sesame - 1 ka kutsarita
- Starch - 2 Teaspoons
- Sugar - 1 ka kutsarita
- Salt - 1 teaspoon (0.5 teaspoon) - alang sa marinade, 0.5 teaspoon - alang sa giandam nga pinggan)
- Lana sa utanon - 100 ka Mililitante
Giputol namo ang una nga mga hiwa sa karne atubangan sa mga lanot, ug dayon - ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang gidak-on mao ang mga 2 sa 2 sentimetro. Alang sa marinade mix soy ug sa sauce sa oyster, bugas sa bino, lana sa lana, starch, asukal ug tunga nga teaspoon nga asin. Hingpit nga pagsagol ang mga piraso sa karne sa panaderya ug biya sulod sa mga 20 minutos aron makalaya. Limpyohan ug putlon ngadto sa mga kwadrado nga pana ug pepper. Tin-aw namong ahos ug ginger. Giputol ang luy-a sa nipis nga mga plato, pino nga tinadtad nga ahos. Kay ang usa ka maayo nga naandan nga kainit nga frying pan ibubo lana ug fry hangtud nga half-andam nga kalan-on. Gikuha nato ang karne gikan sa frying pan, idugang ang gamay (kon gikinahanglan) ug gaan nga fryg ahos ug ginger. Idugang ang matam-is nga sili ug sibuyas. Kami paminta ug fry alang sa 3-4 ka minuto. Ngadto sa mga utanon among idugang ang sinangag nga karne, isagol kini ug dad-a kini sa pagkaandam. Mahimo nimong idugang ang mga patayng lawas sa pag-marino gikan sa karne ngadto sa frying pan. Solim sa pagtilaw.
Pagkaon: 5-6