Salty cottage cheese casserole uban sa mga kamatis Kinsa nag-ingon nga ang curd casserole kinahanglan nga tam-is ug nagsilbi ingon nga usa ka dessert? Ang keso sa cottage usa ka talagsaon nga produkto nga hingpit nga naghiusa dili lamang sa asukar ug prutas, kondili usab sa asin, mga utanon, mga utanon ug mga lamas. Kon dili ka motuo niini, tan-awa alang sa imong kaugalingon, nga nag-andam alang sa pamahaw, panihapon o alang lamang sa usa ka snack niini nga kaserol nga adunay kamatis ug ahos. Ang cottage cheese pudding nga adunay mga kamatis naggikan sa lutuing Italyano, ug ang mga Italyano nahibal-an kon unsaon pagluto ang mga katingalahang butang, bantog sa tibuok kalibutan. Siyempre, kini nga casserole mahimo nga dili gayud sama sa mga bata, bisan ang gagmay nga mga Italyano nagkalipay niini. Alang kanila, mag-andam kamo og usa ka butang nga mas tradisyonal, apan kinahanglan nga palihugon ang kaugalingon uban niining orihinal nga pinggan. Kung dili kaayo tapolan, pag-andam og lain nga sarsa ug sagoli kini uban sa nahugno nga ahos nga pulbos nga adunay mga uga nga mga hilba, halang pula nga pepper ug asin. Ang tanan nga kini kinahanglan nga napuno sa lab-as nga carrot o beet juice. Oo, kini dili sarsa nga Italiano, apan sa Caucasian, apan ang kombinasyon nga usa ka katingalahan.
Pinaagi niini, kini nga sarsa hingpit alang sa bisan unsang utanon ug karne nga mga plato ug mga unsweetened casseroles, sama sa among cottage cheese pudding nga adunay kamatis. Sagol:- Curd 500g
- Mga itlog nga manok 6 pcs.
- Kamatis 3 ka pcs.
- Sour cream 200 g
- Mga ahos 4 nga denticles
- Keso Parmesan 50 g
- Mantikilya 10 g
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Lakang 1 Sa paghimo sa usa ka keso pudding uban sa mga kamatis, cottage keso mao ang mas maayo sa pagkuha 5-9% tambok, fatty sour cream, nga imong magamit sa bisan unsa nga lisud nga keso, kamatis kinahanglan nga juicy ug uban sa usa ka mabaga nga unod.
- Lakang 2 Ikonektar ang mga itlog nga adunay sour cream.
- Lakang 3 Idugang ang cottage cheese, asin ug pepper - paghugpong ang tanan nga maayo hangtud nga hapsay.
- Lakang 4 Ang keso grate sa grater.
- Lakang 5 Hugasan ang mga kamatis ug guntinga kini sa mga lingin 1-1.5 cm ang gibag-on. Kuhaa ang mga clove sa ahos ug putol ngadto sa 4-5 lobules.
- Lakang 6 Lubraha ang linuto sa kalaha uban sa mantikilya, isablig ang gamay nga keso sa ibabaw niini, ibutang ang mga kamatis ug ahos sa ibabaw niini, dugangi ang pinch nga asin ug itom nga paminta.
- Lakang 7 Isablig ang mga kamatis gikan sa ibabaw nga may keso ug isablig sa lana sa oliba. Ibutang sa usa ka preheated hudno sa 190 ° C ug magaluto alang sa 15-20 ka minuto.
- Lakang 8 Dayon kuhaa ang porma ug ibutang ang masa nga itlog-keso.
- Lakang 9 Labaw sa tanan nga nahibilin nga keso.
- Lakang 10 Ipadala pag-usab sa hudno sulod sa 20-25 ka minuto. Gamay nga pabugnaw ug pag-alagad sa keso pudding uban sa mga utanon.