Souffle gikan sa usa ka double boiler Mahimo ka magluto bisan unsa nga pagkaon sa alisngaw. Mao kini ang labing delikado sa tanan nga tradisyonal nga pamaagi sa pagluto. Ang bugtong disbentaha sa pagluto alang sa usa ka magtiayon mao ang luspad nga panagway sa pinggan. Apan sa among site usa ka adunahan nga matang sa mga sarsa, alang sa matag lami, nga mahimo nimong mapauswag o ipasabut ang lami sa bisan unsa nga produkto. Apan ang pagpreserba sa sustansiya, ang kolor sa mga produkto naghimo niini nga posible nga maghanduraw sa pag-alagad sa usa ka pinggan. Magluto niini nga mga pinggan bisan usahay. Pag-atiman sa imong panglawas! Karon sa menu sa usa ka double boiler - manok soufflé uban sa mga utanon. Gipili nako ang maanindot nga green nga mga mag ug mga pumpkin cubes. Mahimo ka magluto soufflé gikan sa manok nga walay mga additives. Pilia ang imong gusto.
Sagol:- Punoan sa manok 300 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Cream 200 ml
- Asin 2 g
- Gibugnaw nga mga gisantes 50 g
- Pumpkin 50 g
- Lakang 1 Sa paghimo sa usa ka manok nga souffle, kinahanglan ka nga magkuha sa fillet sa manok, mga itlog, cream nga 20%, asin, ice cream o lab-as nga berdeng mga mag, pumpkin.
- Lakang 2 Puthaw ang karne sa dughan sa dughan sa usa ka blender.
- Lakang 3 Guntinga ang pumpkin sa matahum nga mga cubes. Mga gisantes ug kalabasa nga blanch sulod sa 3 ka minutos (sa usa ka colander nga ituslob ngadto sa tubig nga nagabukal).
- Lakang 4 Mga itlog nga gibunalan sa usa ka mixer.
- Lakang 5 Idugang ang cream. Sa higayon nga pag-usab, gibunalan ang itlog-creamy masa.
- Lakang 6 Ibutang ang manok mince nga adunay itlog nga creamy mass.
- Lakang 7 Idugang ang mga blanched nga utanon ngadto sa pagputos.
- Lakang 8 Ibubo ang resulta nga gisagol ngadto sa usa ka sudlanan gikan sa bapor. Ibutang kini sa steamer sulod sa 40 ka minuto.
- Lakang 9 Kuhaa ang soufflé gikan sa bapor sa maayo nga paagi.
- Lakang 10 Guntinga ang linghod nga soufflé sa mga bahin. Pag-alagad alang sa paniudto o panihapon.