- Dughan sa manok - 2 ka piraso
- Pula nga sibuyas - 2 ka buok
- Ang sabaw - 100 ka Mililitante
- Pula nga uga nga alak - 100 ka Mililitante
- Mantikilya - 50 ka gramo
- Lemon juice - - Sa pagtilaw
- Green sibuyas - - Sa pagtilaw
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Ang dughan sa manok giputol sa igo nga mga piraso. Ang mga piraso nga pinirito sa mga batch sa usa ka baga nga panapton nga lana sa lana. Pag-fry gikan sa duha ka kilid hangtud nga kini mag-umol sa usa ka panit. Gibutang namon ang pinirito nga mga piraso sa usa ka plato. Sa mao usab nga pan fry matahum nga mga tinadtad sibuyas. Dayon ibutang ang pula nga alak ngadto sa frying pan. Fry hangtud unya, hangtud ang bino hapit hingpit nga linuto. Dayon ibubo sa sabaw ug maghulat hangtud ang katunga niini nga gilat-an, dayon dugangi ang asin, pepper ug lemon juice. Matahum nga pagputol sa berde nga sibuyas Sunod, pakunhawa ang kainit sa usa ka minimum ug idugang ang mantekilya sa pan. Nagahulat kami niini aron hingpit nga matun-an didto. Gisagol namo ang tanan ug dayon ibalik ang among sinugba nga mga manok. Nag-alagad kami sa manok sa Espanyol sa usa ka daghan nga sarsa, gisablig uban sa lunhaw nga sibuyas. Pagkaon!
Pagkaon: 4