Chicken Alfredo

Ang pula, berde, dalag nga mga sili nga giputol sa nipis nga mga gilis. Lutoa ang dughan. Himoa nga ang sabaw Sagol: Panudlo

Ang pula, berde, dalag nga mga sili nga giputol sa nipis nga mga gilis. Lutoa ang dughan. Ibutang ang sabaw sa pagluto pasta ug sa sarsa ni Alfredo. Ang pasta kinahanglan lung-agon sa sabaw sa manok (sama sa naandan), ibubo kini. Ang sarsa nga Alfredo giandam ingon sa mosunod: kainit 3 tbsp. kutsara ang mantikilya ug tunga sa usa ka tasa sa sabaw sa manok sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit hangtud nga ang mantikilya matunaw. Dayon idugang ang ahos (tinadtad), usa ka kutsarita nga asin, pepper ug usa ka tunga sa baso nga grated Parmesan cheese. Magluto, usahay hinay-hinay, mga 5 minutos. Sunod, idugang ang lana sa oliba ngadto sa frying pan, ibutang ang pula, dalag, lunhaw nga sili, tunika kini sa kainit nga kainit sulod sa mga 6 ka minutos, dayon dugangi ang dughan nga mga piraso sa manok, isagol, ibubo ang sarsa ug ipadayon ang kalayo sulod sa 5 minutos. Sunod, ipakaylap ang tipik sa mga bahin sa mga plato ug ibutang sa ibabaw sa manok, sili ug sarsa. Nahimo na!

Pagkaon: 3-4