- Spaghetti - 360 Gramos
- lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- halves sa mga walnuts - 1/2 nga tasa
- ahos - 4 ka ngipon
- zucchini - 650 Gramos (gamay (mga 4-5)
- pasas - 3/4 Mga tasa
- Asin ug pepper - Sa pagtilaw
- Parmesan nga keso - 1/4 Cup
- puti nga truffle oil - Sa pagtilaw (opsyonal)
1. Sa usa ka dako nga saucepan dal-on ang salted water ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga ang tubig mobukal, idugang ang spaghetti ug magluto hangtud nga andam, pagsunod sa mga instruksyon sa pakete. Kuhaa ang tubig ug ibalik ang spaghetti sa kaldero. Guntinga ang mga ahos. Guntinga ang zucchini ngadto sa nipis nga mga tunga sa singsing. Dagko nga tinadtad nga mga walnuts. 2. Pag-init og manteka sa lana sa oliba sa usa ka dako nga pan sa panit sa medium nga kainit. Pagdugang ug mga walnuts ug fry, pagpalihok hangtud nga magsugod sila sa pagkuha sa usa ka brown nga kolor, gikan sa 3 ngadto sa 4 ka minutos. 3. Idugang ang mga ahos ug magluto, pagpalihok hangtud kini magsugod sa brown, mga 1 ka minuto. 4. Idugang ang zucchini ug pasas sa usa ka frying pan, asin ug pepper. Fry, stirring usahay, hangtud nga ang zucchini andam, 4 ngadto sa 5 ka minutos. 5. Idugang ang sinagol nga zucchini sa pan sa spaghetti ug hinayhinay nga mag-mix. 6. Isablig sa grated Parmesan nga keso sa dili pa mag-alagad. Pagdugang og pipila ka tulo sa puti nga truffle oil kon gusto.
Pagkaon: 4