- Ang karne sa karne - - Mga Bahin
- carrot - usa ka piraso
- parsnip - 1 piraso
- Dumpling: tubig - 2/3 Mga talo
- mantikilya - 1 Art. usa ka kutsara
- asin - 1/2 ka kutsarita
- semolina - 1/2 nga tasa
- keso Parmesan - 1 st. usa ka kutsara
- itlog - 1 piraso
- Parsley o berde nga sibuyas - 1 Art. usa ka kutsara
1. Panit ang mga carrot ug putlon ang dagkong mga piraso. Panit ang parsnip ug i-chop kini sama sa mga carrot. Pagputol sa berdeng sibuyas. 2. Isagol ang tubig, lana ug asin sa usa ka medium saucepan ug magluto sa medium nga kainit. Pagdugang og semolina ug magluto, pagpalihok, hangtud nga ang semolina nakolekta sa usa ka dako nga panaksan. Nagkinahanglan lamang kini og pipila ka segundo. 3. Pagbalhin sa masa ngadto sa usa ka panaksan. Guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso sa kahoy nga kutsara, idugang ang keso sa Parmesan, itlog ug gunting nga mga utanon, kon gamiton, ug ipaukyab uban ang paningkamot hangtud nga ang pagsagol mahimong homogenous. Siguraduhon nga walay mga lumps sa sinagol. Sa usa ka dako nga saucepan magdala sa karne sa karne ngadto sa usa ka hubag. 4. Human niana dugangan ang mga carrots ug mga parsnips ug magluto sulod sa mga 5 minutos. Dayon gamita ang usa ka kutsara aron ibutang ang minasa, pagtukod og gagmay nga mga bola. Mahimo nimo kini pinaagi sa basa nga mga kamot aron makakuha pa og mga bola. Magluto alang sa mga 4 ngadto sa 5 minutos hangtud nga ang mga dumplings mogahi. Ipatubo ang sabaw sa mga plato ug serbisyoa dayon.
Pagkaon: 4