- manok dughan - 450 ka gramo
- itlog - 1 piraso
- gatas - 1 tasa
- lemon juice - 1 st. usa ka kutsara
- ahos powder - 5 teaspoons
- harina - 1 tasa
- Mga mumho nga tinapay - 1/3 nga mga tasa
- asin - 1 st. usa ka kutsara
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- seasoning alang sa steak - 1 Art. usa ka kutsara
- mantikilya - 2 mga butang. kutsara
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- pasta Lingvini nga adunay mga noodles - 450 Gramos
- manok sabaw - 1 tasa
- cream - 2 tasa (tambok)
- Parmesan nga keso - 1 tasa
- ahos - 2-3 mga ngipon
- cornstarch - 2 Art. kutsara
- pepper - 1/2 teaspoonfuls
- Mga dahon sa Basil - 8 ka piraso
- parsley - 1 st. usa ka kutsara
1. Ibutang ang manok sa taliwala sa mga lut-od sa gipasinaw nga papel ug gibunalan ang martilyo alang sa karne. 2. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga itlog, gatas, lemon juice ug ahos nga powder. Ituslob ang manok sa sinagol. Dapit ug ibutang sa fridge alang sa 2 ngadto sa 4 ka oras. 3. Human sa pag-mariling, pag-mix sa harina, mga breadcrumbs, asin, baking powder ug steak seasoning sa usa ka gamay nga panaksan. 4. Kuhaa ang manok gikan sa gatas nga sinagol, itaktak ang sobra ug paliton ang sagol nga harina. 5. Pagdugang 1 ka kutsara nga asin sa usa ka dako nga saucepan sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Lutoa ang pasta sumala sa mga instruksyon sa package. 6. Unya sa usa ka medium saucepan, kainit ang manok sabaw sa ubos nga kainit, nga nagdala ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit sa medium ug idugang ang cream, gatas, asukal ug tinadtad nga ahos. Pagpalihok. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto, stirring, alang sa 1 minutos. Bawasan ang kainit sa usa ka minimum, idugang ang grated Parmesan cheese, asin ug pepper. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga 10 ka minutos hangtud nga ang keso matunaw ug ang sabaw mapuno. 7. Sa kasamtangan ang init nga lana sa oliba ug lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero sa panit sa kainit nga kainit. Ibutang ang manok sa usa ka frying pan ug fry alang sa 4-5 ka minuto sa matag kilid. 8. Gamita ang basil ug parsley ug idugang sa sarsa. 9. Ibutang ang manok ug pasta sa mga plato, ibubo ang sarsa sa cream ug alagaran.
Pagkaon: 2