Ang mga uhong - yano ug tasty. Dili usa ka masulub-on nga resipe alang sa champignons nga lutoon sa sour cream ug keso, nga malipayon nga nag-diversify sa matag adlaw nga menu ug makapahimuot sa mga fans sa mga plato sa uhong. Ang pasiuna nga pagkalaya sa mga uhong naghatag sa plato og usa ka baho nga baho ug kahumot sa uhong. Kung ang mga uhong dako, nan kinahanglan nga kini putlon ngadto sa mga plato, ang gagmay nga mga giputol sa upat ka bahin. Imbis nga asin nga may mga hilba, mahimo nimo nga gamiton ang asin ug mga hilba nga managsama (ang Italian o provencal nga mga tambal mahimong angay).
Sagol:- Ang mga uhong champignons 300 g
- Sour cream 170 g
- Tulo, trigo 25 g
- Gahi nga keso 100 g
- Salt 2 pinch
- Usa ka sinagol nga Italian herbs 1 tsp.
- Lakang 1 Pag-andam sa mga uhong, sour cream, keso, harina.
- Lakang 2 Champignons rinse, pagaputlon ngadto sa 4 ka mga bahin. Ibutang ang dili masunog nga porma. Asin. Pag-agas ug alang sa 15 minutos aron ipadala sa oven vyalitsya sa 200 ° C.
- Lakang 3 Samtang ang mga uhong nagpauga, isagol ang sour cream ug harina.
- Lakang 4 Grate sa keso sa usa ka lino nga fino nga grater, 2/3 sa keso add sa sour cream uban sa harina, pagpalihok.
- Lakang 5 Kuhaa ang andam nga mga uhong gikan sa hurnohan.
- Lakang 6 Iapud-apod ang sour cream sa ibabaw, sa lebel nga may usa ka kakha. Isablig ang nahabilin nga keso.
- Lakang 7 Ibutang ang laing 10-15 minutos sa oven. Pag-alagad nga mainit.