- carrots - 450 ka gramo
- bombilya - 1 ka piraso (dako)
- Cilantro - 1 Piece (lab-as)
- Cilantro - 1 kutsarita (tinadtad)
- sabaw sa utanon - 1.2 ka litro
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- asin - 1 piraso
- itom nga pepper - usa ka piraso
Sagol sa sopas sa karot ug pagpangandam: Guntinga ang mga carrots, hinay-hinay nga guntinga ang mga sibuyas, kuhaa ang mga lindog ug iputol ang mga dahon sa coriander. Init ang lana sa oliba sa usa ka kutsara sa init nga kainit. Idugang ang mga carrots ug mga sibuyas. Pagtrabaho sulod sa 5 minutos. Isablig sa uga nga cilantro. Pagbalhin sa mga sulod sa frying pan ngadto sa usa ka dako nga saucepan. Idugang ang asin ug paminta. Ibubo ang sabaw sa utan ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa 20 minutos. Pag-agos sa sabaw sa makadaghan panahon sa pagpangandam niini. Sagola ang sabaw sa blender hangtud nga kini creamy. Salt and pepper sa imong lami. Idugang ang tinadtad nga presko nga mga dahon sa coriander. Pag-alagad sa sabaw gamit ang mga rolyo sa Pransya o bag-ong tinapay sa rye. Pagkaon!
Pagkaon: 4