Gatas nga sabaw

1. Panit mga patatas ug mga carrots, hugasi sila, guntinga sila ngadto sa dako nga mga hiwa. Mga Ginagmay nga Sagol:

• patatas - 3 ka piraso (medium)
• carrot - 3 ka piraso (medium)
• asin - 1 Sa pagtilaw
• gatas - 2 ka tasa
• Mantikilya - 2 Art. kutsara

Panudlo

1. Panit mga patatas ug mga carrots, hugasi, putlon ngadto sa patas nga dagko nga mga hiwa sa arbitraryong porma. 2. Fry sa mga utanon sa usa ka saucepan ug isablig ang pipila ka tubig sa ubos. Lutoa hangtud tunga ang linuto (5-7 ka minuto). Ayaw haw-i ang tubig. Pagtilaw sa asin. 3. Ibubo ang gatas ngadto sa semi-tapos nga mga utanon. Maayo kini kon imong ipainit ang gatas sa lain nga sudlanan, ug ibubo kini sa sabaw init na. 4. Lutoa ang sabaw alang sa laing 7-8 ka minuto hangtud nga ang mga utanon andam na. Pag-aghat aron dili makasunog ang gatas. 5. Pag-ula sa mga palid. Sa matag usa gibutang nato ang usa ka kutsara nga lana ug dayon magsugod sa pagkaon. Makalipay!

Pagkaon: 2