- Beans - 200 ka gramo
- Tubig - 2 ka litro
- Salt - 3 Teaspoons (nga walay mga gisantes)
- Bay dahon - 2 ka buok
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
- Turmeric - 1 ka kutsara
- Mantikilya - 1 Art. usa ka kutsara
- Mga utanon - 250 Gram (Cauliflower, carrot, patatas, zucchini)
- Ghee - 1 st. usa ka kutsara
- Cumin seeds - 1 1/2 Teaspoons
- Ginger - 1/2 Teaspoon
- Asafoetida - 1/4 Teaspoons
- Parsley - 1 st. usa ka kutsara
- Lemon - 8 Dollek
Ibubo ang tubig ngadto sa kolon. Idugang ang dahon sa bay, cinnamon, asin ug dad-a sa usa ka hubag. Ang mga itlog nga pre-matumog ilabay sa nagbukal nga tubig. Sa diha nga ang tubig molabnaw alang sa ikaduha nga higayon, tabuni ang pan sa usa ka taklob (apan ayaw pagtabon kini!), Pagpakunhod sa kainit ug magluto sulod sa mga 20 ka minutos, usahay sa pagpalihok ug pagkuha sa bula. Niini nga panahon pagputol sa mga utanon ngadto sa gagmay nga mga cubes o kon gusto nimo. Dugang nga mga utanon aron ihulog sa usa ka saucepan, dugangi ang turmeric ug mantikilya. Sira ang kalaha nga may takloba ug ipadayon ang pagluto kutob sa gikinahanglan aron ang mga liso hingpit nga magluto. Tagsa-tagsa sa usa ka frying pan, matunaw 2 ka kutsarang mantikilya ug idugang ang mga liso sa cumin, ingon man pepper. Sa diha nga ang mga liso sa cumin mangitngit, idugang ang luya ug asafetida ngadto kanila ug pag-fry sa dili kaayo usa ka minuto, pagpalihok sa tanang panahon. Ang mga sulod sa frying pan kinahanglan idugang sa pan. Unya tabuni ang sabaw sa usa ka paglabaw ug magluto alang sa mga 5-7 ka minuto sa ubos nga kainit.
Pagkaon: 6-7