- Apricot - 1,75-2 Kilogram
- lemon juice - 0.25 ka tasa
- tubig - 0,5 tasa
- asukar - 4.5 ka copa
- pectin / gelatin - 1-2 Art. cuchara (ingon sa usa ka lagda, kini mao ang 1 sachet)
Gihugasan ang mga prutas, mga peach ug mga dagkung mga plum. Kinuha ang mga bukog. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Magamit pa nimo ang bag-ong mga prutas nga frozen. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga makakuha og 6 ka baso sa mga hilaw nga materyales. Hugasi ug isablig ang mga banga ug mga lids nga gusto nimo gamiton aron i-store ang jam. Paghalad og 0.5 nga asukar, tubig ug pektin, ibubo ang gisagol nga prutas nga masa, ibutang sa usa ka panaksan nga may baga nga ubos ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Ibutang ang nabilin nga asukal sa prutas, isagol, dad-a sa usa ka hubag ug magpabilin sa taas nga kainit sa 1 minutos. Sa usa ka kutsara nga naghigda sa usa ka baso nga tubig nga may iced, mag-scoop sa usa ka diyutay nga oras ug himoa kini nga bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak. Tan-awa ang pagkapermanente. Kung ang dunay gibug-aton nimo, ang oras andam na. Kung dili - pagdugang og laing 0.5-1 pakete nga pectin ug lutoon mo ang laing 1 ka minuto. Andam nga jam ibubo sa mainit nga sterile tadyaw, suod sa lids. Tugoti ang mga produkto sa pagpabugnaw ug paghipos, o pagserbisyo dayon alang sa tsa.
Mga pagkaon: 10-12