Raspberry jam

Alang sa jam, kinahanglan nga mopili ka ug maayo, hinog nga berry. Ang raspberry kinahanglan ibubo ngadto sa lawom nga Sagol:

• Raspberry - 1 Kilogram
• Sugar - 500-600 Gramos
• Blackcurrant juice - 0,5 tasa

Panudlo

Alang sa jam, kinahanglan nga mopili ka ug maayo, hinog nga berry. Ang mga raspberries kinahanglan ibubo ngadto sa lawom nga mga pinggan, idugang ang asukar, ibubo ang duga sa currant ug hingpit nga ihugpong. Pagluto sa jam, sa hinay-hinay nga pagdugang sa kalayo, kanunay nga pagkutaw sa gisagol nga kahoy nga kutsara ug pagwagtang sa bula, pagluto sulod sa tunga sa oras. Ang pagkaandam sa lutong pula mahimong mahibal-an pinaagi sa tinulo, kung ang usa ka tulo sa oras, ang pag-igo sa plato dili mapadpad, apan hinay-hinay nga mag-slide, dayon ang jam andam na. Sunod, ang jam kinahanglan nga ibutang sa mainit, uga nga mga banga, gibutang sa mga lids sa lata ug gipabugnawan, nga gibalik kini.

Pagkaon: 8-9