Orange jam Kini nga jam giandam hapit gikan sa awa-aw - gikan sa orange nga tinapay, nga imo untang ilabay. Sa dihang natigom mo ang usa ka igo nga gidaghanon sa mga peel nga orange - ayaw pagsabti ang pag-andam sa maong jam. Dili kinahanglan nga gamiton mo ang orange peels sa usa ka adlaw. Mahimo mo mangolekta ang mga crust sulod sa pipila ka mga adlaw, gipilo kini sa usa ka plastik nga bag ug gibutang kini sa refrigerator. Ang jam gikan sa humot kaayo, nindot ug tasty. Mahimo kining idugang sa mga pastry, mga cookies sa sandwich o yano nga mikaylap sa usa ka piraso nga tinapay!
Sagol:- Orange nga panit 200 g
- Asukar 200g
- Lemon juice 20 ml
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa jam gikan sa peels nga orange, kinahanglan nato ang asukar, lemon, panit sa orange.
- Lakang 2 Tabuni ang cork sa tubig.
- Lakang 3 Pagdala og tubig sa usa ka hubag ug pabukala ang 15 minutos.
- Lakang 4 Ligoa ang tubig. Pag-usab ibubo ang mga tinapay uban sa lab-as nga tubig. Lutoa kini. Balika kini nga pamaagi 3 ka beses.
- Lakang 5 Squeeze ang tinapay human sa ikatulo nga higayon, dugmokon kini gamit ang usa ka grinder sa karne o usa ka processor sa pagkaon.
- Lakang 6 Idugang ngadto sa nahugno nga asukal sa usa ka rate nga 1: 1. 100 ka gramo sa tinapay - 100 gramos nga asukar. Ibubo ang duga sa lemon.
- Lakang 7 Magluto sulod sa 30 ka minutos sa ubos nga kainit, kanunay nga pagpalihok.
- Lakang 8 Ang jam gikan sa mahayag, mahumot ug baga.