Kinahanglan nga mga sangkap:
- harina - 2 tasa
- asukar - 3.5 baso
- Soda -1 tsp.
- kakaw - 4 ka tsp.
- lemon juice -1/2 tsp.
- pinya sa pinya - usa ka garapon
- sour cream (baga) - 800 g
- nuts (mani, mga almendras) -1 nga baso
- mga itlog - 6 ka piraso
- itom nga chocolate - 1/2 nga mga tile
Ang cake "Pancho" nga adunay pinya, usa ka delicacy, nga sayon sa pag-andam ug kini anaa sa gahum sa bisan unsa nga hostess. Ang peculiarity sa niini nga cake mao nga kini dili kinahanglan nga roll sa manipis nga mga tinapay, kini nga gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka minasa alang sa biscuit.
Pamaagi sa pagpangandam:
- pag-bokan ang mga squirrels nga 6 ka itlog ngadto sa pagkamakanunayon sa usa ka lig-on nga bula, pagdugang og asukal ug gamay nga lemon juice;
- sa diha nga ang mga protina sa mga whipped ngadto sa usa ka tungason nga bula nga dili mahulog gikan sa tasa sa diha nga kini turn sa ibabaw, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang yolks didto. Pag-ayo paglihok sa resulta nga masa sa usa ka mixer;
- magpadayon sa pag-boel sa masa, human sa pagdugang niini nga slaked soda. Pagdugang og harina ug pag-ayo paglihok sa tanan. Ang pagkahan-ay kinahanglan nga mag-uniporme, walay lumps;
- sa diha nga magasugod sa pagluto sa mga tinapay, ayaw kalimot sa pagdugang sa kakaw sa usa ka katunga sa minasa aron paghimo sa cake nga mangitngit;
- Ibutang ang resulta masa sa usa ka agup-op, pre-lubricated sa lana. Ang magaluto nga mga tinapay kinahanglan nga sa usa ka temperatura nga sa 180 degrees;
- Samtang ang mga tinapay giluto ug gipabugnaw, kinahanglan ka magsugod sa pag-andam sa cream nga sour cream. Pukpok kini sa asukar o vanilla hangtud nga malumo, porma nga homogenous. Ibutang kini sa fridge;
- human nga bugnaw ang mga tinapay, kinahanglan nga sugdan nimo ang nag-unang butang - ang pagmugna sa usa ka cake. Unang giputol ang mga tinapay. Ibutang ang una nga bahin sa cake sa pinggan, pahiran kini og sour cream ug ibutang ang mga piraso sa pinya sa ibabaw;
- Ang nahabilin nga mga tinapay putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang luna niini kinahanglan nimo nga ituslob ang matag cube sa cream ug ibutang kini sa ibabaw sa prutas, nga maghatag sa cake nga usa ka porma nga conical. Gitambagan namon ang alternate dark ug light cubes sa usa ka cake. Tabuni ang sangputanan nga cake uban sa mga salin sa sour cream ug limpyo kini sa fridge;
- matunaw ang tile sa itom nga tsokolate sa gatas, ug dugangan ang mantikilya didto.
Ang umahan kung giunsa nga kini gipabugnaw, ibubo kini sa cake, nga naghatag niini og usa ka katingad-an nga hitsura, naghimo og mga tsokolate nga mga sumbanan.
Ang resipe alang sa usa ka keyk nga may pinned nga pinya nga "Pancho" mailhan pinaagi sa pagkayano niini, apan sa samang higayon kini hingpit nga katumbas sa mga kinaiya sa modernong mga dessert - ang kahayag ug ang malumo nga pagkahan-ay niini wala magbilin sa grabidad sa tiyan. alang sa iyang numero.