Sa atong adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang mga hurnohan sa microwave nga bag-o lang nagpakita. Ug sa daghan nga mga balay sila nahimong pangunang kasangkapan sa kusina nga may refrigerator. Kini tungod sa kasayon. Daghang mga modelo sa microwave ang gidesinyo usab sa pagluto sa nagkalain-laing mga pinggan. Apan, kini angay nga mangutana kon ang pagkaon makadaot ba sa hudno sa microwave?
Human sa gubat, ang mga resulta sa medikal nga panukiduki nga gihimo sa mga Germans sa epekto sa microwave ovens sa mga tawo nakaplagan. Ang mga dokumento ug pipila ka mga modelo sa mga hurno gipadala ngadto sa Estados Unidos ug sa Unyon Sobyet alang sa dugang nga siyentipikong pagtesting. Tungod niini, ang USSR microwave ovens dugay na nga gidili. Ang usa ka opinyon gipatik sa pagpugong sa makadaut nga mga epekto sa microwaves sa panglawas sa tawo. Gipamatud-an usab sa mga pagtuon sa mga siyentipiko sa Eastern Europe nga ang makadaot nga epekto sa radyasyon sa microwave, pinasukad diin gipatuman ang higpit nga pagdili sa paggamit sa mga microwave.
Ang mga microwave oven makuyaw alang sa mga bata
Gipadayag nga ang amino acid L-proline, nga usa ka bahin sa gatas sa inahan ug sa usa ka timpla alang sa pagpakaon sa mga bata, moagi sa iyang D isomer ubos sa impluwensya sa microwaves. Ang d-proline mao ang neurotoxic ug nephrotoxic, nga mao, kini adunay negatibong epekto sa nervous system ug mga kidney sa bata. Kining problemaha mitumaw sa artipisyal nga pagpakaon sa mga bata nga adunay mga substitutes sa gatas, nga mahimong makahilo sa dihang sila gipainitan sa microwave oven. Sa USA, nakit-an nga ang pagkaon nga gipainit sa usa ka hurnuhan sa microwave nagpabilin sa enerhiya sa microwave sa mga molekula niini, nga sa kasagaran dili anaa sa mga pagkaon.
Pagtuon sa siyensiya
Gitaho nga ang mga tawo nga mikaon sa mga utanon ug gatas nga gisudlan sa microwave oven nagbag-o sa komposisyon sa dugo: ang lebel sa hemoglobin mikunhod, ang cholesterol misaka. Ang pagtandi gihimo sa usa ka pundok sa mga tawo nga mokaon sa mga pinggan nga naluto sa usa ka tradisyonal nga paagi; ang komposisyon sa ilang dugo wala mausab.
Si Dr. Hans Ulrich Hertel nagtrabaho sa usa ka dakong kompanya sa Switzerland ug nalambigit sa panukiduki niining matang sa daghang tuig. Niadtong 1991, siya, kauban ang usa ka propesor sa University of Lausanne, nagpatik sa datos nga ang pagkaon gikan sa usa ka oven sa hurno naghatag sa tinuod nga hulga sa panglawas sa tawo. Pagkahuman sa pagmantala sa artikulo usab sa magasin nga Franz Weber, si Hans Ulrich Hertel gibasura gikan sa kompaniya sa pagbutyag sa mga resulta sa mga eksperimento sa malignanteng mga epekto sa microwave ovens sa blood composition.
Pagpahigayon sa eksperimento. Sulod sa 2-5 ka adlaw ang mga boluntaryo sa walay sulod nga tiyan kinahanglan mokaon ug lainlaing mga pagkaon: (1) yano nga hilaw nga gatas; (2) preheated ordinary nga gatas; (3) pasteurisadong gatas; (4) ordinaryong gatas, nga masuhop sa microwave; (5) presko nga mga utanon; (6) presko nga mga utanon nga giluto sa usa ka tradisyonal nga paagi; (7) mga utanon nga nalaya sa naandan nga paagi; (8) mga utanon nga giluto sa microwave oven. Ang mga boluntaryo mikuha sa mga sample sa dugo sa wala pa ug human sa pagpangaon sa pipila ka mga lat-ang.
Ang mga pagbag-o sa pag-analisar sa mga boluntaryo sa dugo nakit-an sa mga tawo nga migamit sa pagkaon, human sa pagproseso sa microwave oven. Ang mga pagbag-o may kalabutan sa pagkunhod sa lebel sa hemoglobin ug ang pag-usab sa konsentrasyon sa kolesterol. Ang ratio sa lebel sa high-density lipoprotein (HDL, normal nga kolesterol) ug low-density lipoprotein (LDL, sobrang kolesterol) misaka ngadto sa LDL. Ang gidaghanon sa dugo nga mga lymphocyt misaka, nga nagpaila sa mga proseso sa pagpanghubag diha sa dugo. Ang mga pagbag-o sa niini nga mga timailhan nagpakita nga ang mga kausaban sa kausaban nahitabo sa lawas sa mga boluntaryo. Kinahanglan nga matikdan nga ang bahin sa enerhiya sa microwave, nga nagpadayon sulod sa pipila ka panahon sa pagkaon, nag-usik niini, ang mga tawo nabutyag sa radiation sa microwave.
Bisan pa, sa pagpanalipud sa mga hurnohan sa microwave mao ang ilang mga prodyuser nga nag-angkon nga ang modernong mga teknolohiya sa produksiyon nagtugot sa pagminus sa kadaut sa mga microwave. Niining bahina, ang mga eksperto nagsugyot sa pagpalit sa modernong mga modelo sa microwave ovens, nga nagkonsidera sa tanang mga nuances sa pagpakunhod sa radiation. Wala kini girekomendar nga gamiton ang microwave oven kanunay ug ayaw ibalik kini kon adunay usa ka bata nga duol.