- apog juice - 3 st. kutsara
- gatas - 1/4 nga tasa
- hinay-hinay nga mantikilya o margarine - 1/2 nga tasa
- asukar - 3/4 Glass
- itlog - 1 piraso
- tequila - 1 st. kutsara (opsyonal)
- Lime peel - 2 Teaspoons
- harina - 1 3/4 Mga tasa
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- Soda - 1/4 Teaspoons
- asin - 1 pinch
- utanon nga tambok - 1/2 Mga talo (glaze)
- hinay-hinay nga mantikilya o margarine - 1/2 Mga tasa (glaze)
- powdered sugar - 3 1/2 Talo (glaze)
- Vanilla - 1 teaspoon (glaze)
- apog nga juice - 1/4 Glass (glaze)
- tequila - 1 st. kutsara ((opsyonal) glaze)
- Lime peel - 1 Teaspoon (glazur)
1. Paghimo og cookie. Preheat ang hurno sa 175 degrees ug vystelit 2 nga mga pansud nga may papel nga parchment o silicone mat. Diha sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, linuto sa kalaha, soda ug asin. Sa usa ka dako nga panaksan, haplap ang mantikilya ug asukar. Pukpok sa itlog. Dayon dugangi ang duga ug pino nga grated zest sa apog, gatas ug tequila kung gamiton nimo kini. Mix maayo. Idugang ang katunga sa harina nga sagol ug sagol. Dayon dugangi ang nabilin nga harina ug pukpoka hangtud nga makuha ang usa ka uniporme nga pagkaporma. 2. Paggamit sa usa ka tablespoon, ibutang ang minasa sa giandam nga linuto sa pan. Ang mga cookies kinahanglan nga nahimutang sa gilay-on nga 7 cm gikan sa matag usa. Magaluto sulod sa 12-15 minutos. Tugoti ang atay sa pagpabugnaw sa mga linuto sa kalaha sulod sa 2 ka minuto, unya tugoti nga bug-os nga bugnawon sa counter. 3. Sa paghimo sa glaze, pagduyog sa tingub sa tambok sa utanon ug mantekilya. Idugang ang powdered sugar ug whip together. Pag-agay sa vanilla ug juice juice. Idugang ang tequila sa pagbuot ug paghagol. Idugang ang pino nga grated zest sa apog ug pagpalihok. Lubricate ang mga cookies sa usa ka daghan nga glaze. Mahimo nimo ma-decorate ang mga cookies nga may mga hiwa o panit sa apog.
Pagkaon: 6-8