- Chicken Thigh - 2 Pieces
- Lana sa oliba - 5-6 Teaspoons
- Mustard - 3 Art. kutsara
- Suka - 2 Teaspoons
- Cinnamon - 2 Teaspoons
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Bay dahon - 3-4 ka piraso
- Dugos - 2 Art. kutsara
Sa pag-andam sa pinggan kinahanglan nimo ang duha ka mga tiil. Kinahanglan sila nga hugasan nga hugasan ubos sa nagaagay nga tubig ug guntinga ngadto sa mas gagmay nga mga bahin. Sa usa ka tasa, ibubo 5-6 teaspoons sa lana sa oliba (o sa lain). Unya pagdugang sa tulo ka tablespoons sa mustard, duha ka tablespoons sa dugos. Ang tanan nga mga mix. Pag-aghat pag-ayo, pagdugang sa duha ka mga cuchara nga suka. Dayon dugangi ang duha ka mga cuchara nga kaningag, idugang ang asin, pepper ug maayo ang pag-mix. Dayon atong ibutang ang mga piraso sa manok sa usa ka marinade ug pagatabonan kini sa maayo sa usa ka marinade. Nagdugang kami og duha ka laurel sheets ug ipadala kini sa refrigerator. Maayo kini sa tibuok gabii! Busa ang manok mao ang mas maayo nga matumog sa marinade. Pagkasunod adlaw gibutang namon ang manok sa usa ka linuto sa kalaha ug gipadala kini ngadto sa hurnohan nga nainit sa 180 degrees sulod sa 30 minutos. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4