- manok dughan nga walay panit - 650 ka gramo
- cornstarch - 1 st. usa ka kutsara
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
- cloves nga ahos - 6 ka piraso
- sibuyas - 8 ka piraso
- suka nga suka - 2 Art. kutsara
- Sosis hoisin - 3 st. kutsara
- toasted cashew nuts - 120 gramos
Sa usa ka panaksan, isagol ang manok nga may cornstarch, panahon uban sa 3/4 teaspoon nga asin ug 1/4 teaspoon pepper. Sa usa ka dako nga frying pan, init 1 ka kutsara sa lana sa medium nga kainit. Idugang ang katunga sa manok ug kape hangtud brown, mga 3 ka minutos. Ibutang sa usa ka plato. Idugang ang nahabilin nga lana ug manok sa pan uban ang ahos ug puti nga mga sibuyas. Magluto, mag-agda kanunay hangtud nga ang manok mobalik nga brown, mga 3 ka minutos. Ibutang ang tibuok nga manok sa frying pan. Idugang ang suka, magluto hangtod nga mawala, mga 30 ka segundo. Idugang ang hoisin sauce ug 1/4 nga tubig sa tasa, magluto, mag-stir hangtud nga ang manok andam, mga 1 ka minuto. Kuhaa gikan sa kainit. Idugang ang lunhaw nga sibuyas ug mga cashew nut. Pag-alagad sa puti nga bugas kon gikinahanglan.
Pagkaon: 4