- Chat - 1 piraso
- Pineapple (pulp) - 500 gramos
- Lana sa utanon - 20 mililitro
- Paprika - 1/4 Teaspoons
- Ahos - 3 Mga ngipon
- Lab-as nga luyang 3 cm - 1 ka piraso
- Mainas nga pepper - usa ka piraso
- Soy sauce - 2 nga mga butang. kutsara
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Duga sa pinya - 1/2 tasa
Ang mga sangkap alang sa pagluto sa mga pinggan dali ra kaayo ug maabtan. Gibana-bana nga katunga sa pulp sa pinya ang giputol sa dagkong mga hiwa - pareho sa litrato. Ang gidaghanon sa mga hiwa kinahanglan nga katumbas sa gidaghanon sa mga piraso sa manok (giputol ko ang tibuok nga manok ngadto sa 8 ka piraso - sumala niana, giputol ang 8 mga hiwa sa pinya). Ang nahibilin sa pinya maayong pagkaputol. Gibutang namon sa panaksan sa blender ang nahugno nga pinya, ahos, luy-a, mainit nga paminta, asukar, toyo, asin ug pinya juice. Galingon namon ang tanan sa homogenidad. Among ibutang ang mga piraso sa manok ngadto sa usa ka angay nga sudlanan, pun-a kini sa mga resulta nga marinade gikan sa blender. Among ibutang ang manok sa fridge aron makalaya. Mahimo ka maka-marinate ug 2 ka oras, mahimo ug gabii - buhata kung gusto nimo. Ang mas dugay nga manok ang manok - mas matin-aw ang lami sa pinya. Sa diha nga ang manok maaninag, kini (kon wala ang pag-atiman, hinoon, dili ibubo ang marinade, kini mapuslanon pa) kinahanglan ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan, nga lana. Alang sa matag piraso sa manok, ibutang ang usa ka piraso sa pinya. Ibabaw sa usa ka sprinkle niini nga butang uban sa paprika. Among ibutang ang manok sa hudno, nga init hangtod sa 205 degrees, ug magaluto hangtud nga andam alang sa mga 1 ka oras. Gibana-bana nga kada 20 ka minutos, kinahanglan nimo nga haw-ason ang manok sa nahibilin nga marinade - aron ang manok dili mouga ug magpabilin nga juicy. Ang usa ka andam nga pag-alagad nga manok gihatagan og usa ka paborito nga pinggan - ingon nga alang kanako, ang bugas maayo dinhi. Pagkaon! :)
Mga Pag-alagad: 7-9