- gatas - 1/2 nga tasa
- Lisud nga tinapay uban sa mga cubes nga walay crusts - 1 tasa
- minced turkey - 900 Gramos
- dagko nga itlog - 2 ka piraso
- Ricotta - 300 ka gramo
- Mozzarella keso - 120 ka gramo
- shallots - 2 ka buok
- Parmesan nga keso - 30 gramo
- parsley - 1/4 tasa
- Nutmeg - 1 Pinch
- asin - 1/2 ka kutsarita
- itom nga pepper - 1/4 teaspoons
- Bacon - 240 Gramos
1. Pag-init og kainit sa hurno ngadto sa 190 degrees uban ang baruganan sa tunga-tunga nga posisyon. Grate ang sibuyas. Matahum nga pagputol sa bacon. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang gatas ug mga tinapay cubes. Paggahin og 10 ka minutos, usahay usahay. 2. Sa diha nga ang panit ginapatubo sa gatas, gamiton ang usa ka tinidor aron mapuno kini sa usa ka konsyensya sa mga mashed nga patatas. Idugang ang mince sa pabo, mga itlog, ricotta, grated Mozzarella cheese, grated sibuyas, grated Parmesan cheese, tinadtad parsley, nutmeg, asin ug pepper sa panaksan nga adunay pan. Himoa ang kamot sa tanan nga mga sagol hangtud nga ang usa ka homogenous nga pagkaporma makuha. 3. Aron maporma gikan sa nadawat nga gibug-aton ang usa ka roll nga mga 30 sm ang gitas-on, aron ibutang ang usa ka linukot sa usa ka linukot nga linuto sa kalaha. Ang Layer sa roll nga may mga hiwa sa bacon gikan sa tanang bahin. Tabuni ang linukot nga aluminum foil. 4. Pagluto sa linukot sa oven sulod sa 30 minutos. Kuhaa ang foil ug magaluto alang sa lain nga 45 ka minuto hangtud nga ang karne nga thermometer nga gisal-ut ngadto sa sentro sa roll naglista sa 77 degrees. Kuhaa ang linukot gikan sa hudno, ibutang kini sa usa ka pagputol ug ibutang ang 10 ka minutos sa dili pa ihagis.
Pagkaon: 8