Ang karneng baboy nga gisudlan sa sour cream

1. Pork maayo nga rinse ug usa ka gamay nga uga. Guntinga ang karne kinahanglan nga tabok sa mga lanot. Guntinga ang mga Sagol:

• Pork - 700 Gramos
• Pana - 2 ka piraso
• Sour Cream - 150 Gramos
• Mustard - 1 st. usa ka kutsara
• Lana sa utanon - 1 st. usa ka kutsara
• Asin, pula nga pepper, turmeric, basil - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Pork maayo nga rinse ug usa ka gamay nga uga. Guntinga ang karne kinahanglan nga tabok sa mga lanot. Guntinga ngadto sa gamay nga brusochki 1 cm ang gilapdon. 2. Sa usa ka lawom nga frying pan, init nga utanon lana ug ibutang ang kalan-on didto. Isulud ang baboy hangtud nga ang usa ka sinugba nga toast maporma. Idugang ang asin sa karne. 3. Hugasi ug hinloi ang mga sibuyas. Guntinga ang tunga sa mga singsing. Idugang ang mga sibuyas sa karne ug gamayng fry. Lutoa ang katunga sa usa ka tasa sa tubig ug ibubo ngadto sa usa ka skillet. Sa diha nga ang tanan nga mga hubag, pagpakunhod sa kainit ug simmer sulod sa mga 30 minutos. 4. Pagpalihok sa sour cream uban sa mustard. Idugang kini nga sagol sa karne. 5. Pagdugang og mga panakot. Sira ang taklob ug sabaw sa 15 ka minutos. Mahimo ka mag-alagad sa linuto nga mga utanon, linuto nga humay o mashed nga patatas.

Pagkaon: 8