Ang Rosella usa ka herbaceous plant sa pamilyang Malviv. Ang mas pamilyar nga ngalan alang kanato mao ang hibiscus. Ang tanan nga mga bahin sa tanum: mga dahon, mga liso, mga bulak - malampuson nga gigamit sa mga tawo sa habagatan nga mga nasud sa pagluto. Apan, kini mao ang hayag, pula nga mga tasa sa mga bulak sa tanum nga mao ang hilaw nga materyales alang sa pag-inom sa carcade. Ang dapit nga natawhan sa "pula nga rosas" - India. Karong adlawa ang tanom motubo sa tanang bahin sa atong planeta nga adunay klima sa tropiko.
Motubo sa "mallow sa Venice" (usa sa mga ngalan sa hibiscus) mahimong sa balay. Sa paghimo niini, kinahanglan nimo ang mga liso, nga daling makit-an sa mga bag sa karkade nga tsa. Ang mga liso maayo nga natukod diha sa panimalay ug sa pagkatinuod mopahimuot kanimo sa usa ka masanag nga pula nga bulak sa unang tuig. Sa China, ang tanum gitawag nga "Chinese rose". Dinhi nga ang hibiscus gigamit isip usa ka kultura sa kwarto sukad pa kaniadto.
Daghang mga nasud (mga 150) ang nagtanum ug hibiscus sa industriya nga sukdanan. Kini nga interes gipahinabo dili lamang sa maanindot nga pagtilaw ug makapahayahay nga epekto sa carcade nga ilimnon, apan usab sa mga kaayohan sa panglawas. Sa silangan, ang ilimnon sa Paraon adunay himaya sa tambal gikan sa tanang mga sakit.
Ang pula nga kolor gihatag ngadto sa hibiscus pinaagi sa anthocyanin. Usa kini sa mga bioflavonoids nga adunay mga kabtangan sa bitamina R. Kini nga bitamina kinahanglanon aron ang lawas magpabilin ang kalig-on sa mga sudlanan, aron makontrol ang katin-awan sa mga capillary.
Ang hibiscus nga ilimnon adunay daghang mga bitamina, antioxidants, organic acids, polysaccharides. Ang tsa mapuslanon alang sa pagmintinar sa kinatibuk-ang tono sa lawas. Kini usa ka maayo nga tambal alang sa unang mga ilhanan sa usa ka katugnaw. Kini makatabang sa pagkontrolar sa presyon sa dugo, pagpakunhod sa asukar sa dugo, pagkuha sa mga toxins, toxins, mga bug-at nga metal gikan sa lawas. Uminum sa karkade makapukaw sa buhat sa cardiovascular system sa lawas, nanalipod sa atay gikan sa pagkaladlad ngadto sa makadaut nga mga butang. Ang mga bulak sa Rosella mapuslan usab human sa pag-ilis. Ang mga tabla nga petals adunay bitamina C, daghang mga amino acids ug protina. Bisan pa, kinahanglan nga hinumduman nga ang tsaa karkade nagdugang sa acidity sa tiyan, mao nga kini dili maayo nga gamiton kini alang sa acute gastritis ug ulcers.
Ang tsa nga bulak kaayo komon sa tibuok kalibutan. Sa nagkalainlain nga mga nasud, ang ilimnon dunay kaugalingong aplikasyon. Pananglitan, sa Latin America, ang karkade gikonsiderar nga usa ka ilimnon nga pangilin. Kini labi na makita sa panahon sa Pasko. Sa Sudan ug Ehipto, ang carcade kinahanglan nga anaa sa mga kombira sa kasal. Walay gipangaon nga wala gihisgutan nga wala kini nga ilimnon. Sa US, ang Rosella gibaligya isip diuretis sa mga botika.
Ang pagkapopular sa tsa nagpakita sa daghan nga mga paagi sa pag-ibut. Adunay usa ka lagda, nga kinahanglan nga dili mausab sa bisan unsang pamaagi sa pagmugna. Alang sa pagpuga sa usa ka ilimnon, mas maayo nga gamiton ang bildo, porselana, seramik, apan, sa bisan unsang kaso, dili usa ka metal nga sudlanan. Gikawat sa metal ang tinuod nga lami ug kolor sa ilimnon. Alang sa pag-andam, ang loose tea gamiton sa dagway sa mga dagko nga mga gihay sa itom nga pula nga kolor, o tsa, nga giputos sa mga bag nga serbesa.
Ang labing komon nga mga pamaagi sa pagmugna:
- ibubo sa 1h. l. ibubo ang nagabukal nga tubig ug pag-insister sa pipila ka mga minuto, pag-inom og init;
- andam nga init nga ilimnon aron mobugnaw ug moinom og bugnaw uban sa dugang nga yelo;
- ibubo ang mga bulak sa bugnaw nga tubig ug ipadayon ang mga 8 ka oras.
Mahimo nimo nga lainlain ang lami sa karkade pinaagi sa pagdugang sa lainlaing mga sagol. Kon ikaw makadugang sa tradisyonal nga asukar alang sa tsa ug lemon, unya ikaw adunay usa ka lami nga duol sa imong lumad nga mors. Ang pagdugang sa mga panakot sama sa cinnamon, ginger, mint, nutmeg, cloves, cardamom, cinnamon, ug uban pa, naghimo sa posible nga pag-andam nga dili alcoholic mulled wine.