Si Igso Kolobka Kining Amerikano nga bayani sa karton nagpuyo sa atong rehiyon. Dili kini alang sa bisan unsa nga siya gitawag nga igsoon sa atong kaluwasan nga mahigugmaon sa Kolobok. Mahitungod sa usa ka gamay nga lalaki nag-compose pa gani og usa ka awit alang sa motibo sa hit sa V. Butusov nga "Gamay ra kaayo ako ... ang imong mga gingerbread forms". Ang pagluto sa usa ka gamay nga tawo yano ra kaayo. Ang kalisud sa usa mao kung unsaon kini kan-on sa ulahi? Daghang paningkamot ug gugma nga imong gibutang sa drowing sa bata ug ... kasubo. Apan balik sa pagluto sa minasa nga ginger. Niining panahona ang lahi sa panakot mahimong lahi. Ang luy-a sa yuta ug uban pang mga panakot nga gisagol sa mantikilya, mao nga ang lami mas kusog nga mag-volatilize. Nagluhod aron mogahin og dali sa usa ka mabugnaw nga lawak. Aron maputol ang dagway sa usa ka gamay nga tawo nga adunay usa ka stencil mas sayon, kon ang gibutang nga korte ibutang dayon sa pergamino sa usa ka linuto sa kalaha. Gihimo namo ang among batang lalaki nga parehas nga natural nga mga tina sama sa beet, turmeric. Nanghinaut ko nga usa ka maanindot nga proseso sa paglalang!
Sagol:- Trigo nga harina 4 tbsp.
- Paghumol sa serbesa 1 tsp.
- Mantikilya 200 g
- Sugar 100 g
- Dugos nga 200g
- Bag-o nga kape 20 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Asin 10 g
- Ginger mamala 2 tsp.
- Cinnamon powder 2 tsp.
- Carnation powder 1 tsp.
- Ground nutmeg 1 tsp.
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Mais nga starch 1 tbsp. l.
- Sugar powder 200 g
- Lemon juice 1 tsp.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa usa ka tawo sa Pasko kinahanglan ka magdala og harina, baking powder, butter, itlog, asukar, dugos, kape, itlog, asin, ginger, cinnamon, cloves, nutmeg.
- Lakang 2 Sagota ang harina, dugangi ang baking powder, sagol.
- Lakang 3 1 kutsara sa kape (mahimo kang makakuha sa kakaw) mag-ilis sa 4 ka kutsara nga tubig nga nagabukal. Pugngi kini.
- Lakang 4 Ibutang ang lana sa mga panakot ug asin. Pagpalihok.
- Lakang 5 Idugang ang asukar, dugos. Sagola ang masa.
- Lakang 6 Idugang ang mga itlog. Sagola ang masa.
- Lakang 7 Idugang ang kape sa masa. Pagpalihok.
- Lakang 8 Idugang ang katunga sa harina sa sinagol. Pagpalihok.
- Lakang 9 Idugang ang nahibilin sa harina, dayon dali ibutang. Andam nga dad-on ang minasa ngadto sa refrigerator sulod sa 2 ka oras.
- Lakang 10 Dayon nga minasa nga gilukot sa parchment sa usa ka layer nga 5 mm ang gibag-on, gibalhin ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga tray. Guntinga uban sa tabang sa porma sa usa ka gamay nga tawo.
- Lakang 11 Magaluto sa init nga hurnohan 180 ° C sulod sa 10-13 ka minuto.
- Lakang 12 Bugnaw sa grate.
- Lakang 13 Pag-andam sa glaze and dyes: turmeric, linuto nga tubig, duga sa beetroot, kakaw, lasaw nga adunay tubig nga nagabukal. Gabunaha ang glaze uban ang pipila ka tulo sa tina. Makadawat ka og glaze nga 4 ka kolor - yellow, pink, brown, white. Pagdala og brush gamit ang usa ka artipisyal nga braso alang sa paggama og mga sumbanan.
- Lakang 14 Butangi ang mga gagmay nga mga lalaki ug biyai sila hangtud nga ang glaze hingpit nga uga. Pagdibuho sa gagmay nga mga kahoy uban sa mga punoan sa Pasko, ihatag ngadto sa mga bata ug mga higala.