Ingon sa usa ka panakot, gamita ang uga nga mga dahon, diin ang yuta sa dili pa gamiton nga pulbos. Sila adunay usa ka lig-on nga kahumot, tam-is ug camphor nga kahumot, nga nagpahinumdum sa kahumot sa pino, kaayo nga halang ug gamay nga halang nga lami. Sa daghang mga nasud sa Europe, ang rosemary gigamit isip usa ka tanum nga halang ug gidugang ngadto sa mga salads ug mga sauces. Tanan kaayo nga karne nga mga pinggan nga adunay rosemary, kini naghatag kanila og lami nga palami.
Walay tanum, tingali, bantog kaayo ug popular sa Middle Ages isip rosemaryo. Gipahinungod sa mga Romano ang iyang diyosa nga si Venus, nagdayandayan sa ilang pinuy-anan. Adunay daghang mga pagtuo nga ang rosemary makahimo sa usa ka tawo nga malipayon ug malipayon, mapalambo ang pagkatulog, pagbati ug pagbantay sa kabatan-onan. Diha sa mga korte sa mga hari sa Pransiya ug Italyano, kini nga kahoykahoy nakatagamtam ug espesyal nga pagtagad. Ang mga batan-ong sanga niini nga tanum giputol ngadto sa bug-os nga mga binugkos, aron ang mga reyna ug mga sulugoon sa dungog moinom sa mga palaliguan sa rosemary, pagtratar sa nagkalain-laing mga balatian uban sa pagpangandam sa rosemary. Siya gimatuto sa duha ka metros ang gitas-on pinaagi sa mga hardinero sa nataran sa barrels. Ang Rosemary mamula gikan sa Pebrero ngadto sa Mayo nga may bulak nga luspad nga luspad, nga maayo ang pag-amping nga mabuhi pag-usab sa Septyembre. Usa ka maanindot, matam-is nga kahumot sa mga dahon sa rosemary, nga adunay daghan nga mga mahinungdanong mga lana ug mga sangkap nga resinous. Ang tanom mao ang thermophilic, nagatubo sa bukas nga yuta sa Transcaucasia, Central Asia, ug sa Crimea. Sa mga temperatura nga ubos sa 10 degrees Celsius, ang mga parte sa yuta mahimong mag-freeze, ug sa tingpamulak motubo pag-usab. Sa amihanang mga rehiyon, kini nakubkoban ug gitipigan sa salog sa tingtugnaw. Ang Rosemary gitanom alang sa medisina nga mga katuyoan, maingon man ingon nga usa ka spice o dekorasyon nga houseplant.
Alang sa mga katuyoan sa terapyutik, ang mga dahon gigamit, maingon man ang mga putot nga anihon panahon sa pagpamulak. Sa medisina, ang rosemary gigamit ingon nga usa ka tiyan sa tiyan, tigpalig-on sa tiyan, ug usab usa ka stimulant alang sa kahuyang ug kakapoy human sa grabe nga mga sakit o tungod sa sobrang pisikal nga paningkamot.
Ang mahinungdanong lana sa rosemary gipaagas sa mga pasyente sa mga barko, paralisis, dyspepsia. Gigamit kini nga anti-inflammatory, analgesic ug stimulant.
Ang Bulgarian nga tambal nagsugyot nga pagpadako sa rosemary uban sa epilepsy, nga adunay regla nga dili regular, aron sa pagpagaan sa panahon sa climacteric sa mga babaye. Ang alkaloids sa rosemary makadugang sa presyon sa dugo, makadugang sa mga kontraksyon sa kasingkasing. Unsa ang imong gikinahanglan nga ikonsidera kung itudlo kini. Gipalambo nila ang kahinam, gihinloan ang mga organo sa gastrointestinal tract ug gihan-ay ang ilang kalihokan.
Sa ting-init, ang mga spicy greens, siyempre, kan-on nga lab-as. Ug alang sa tingtugnaw, sa panguna, paghimo'g mga blangko, pagpauga niini o sa hudno. Ang nag-unang pamaagi mao ang pag-uga sa hangin. Diha-diha dayon human sa pagkolekta, ang balili makuha, ang mga yellowed, gitulis nga mga bahin sa tanum gikuha. Ang mga utanon gihigot sa gagmay nga mga binugkos ug gisuspinde nga gipauga sa ilalum sa usa ka canopy, sa usa ka attic, o sa balay nga natago gikan sa kahayag sa adlaw, nga mopatay sa mga utanon nga puno sa mais. Ang usa ka mandatory nga kondisyon alang sa pa-uga mao ang bentilasyon (artipisyal o natural).
Ang pag-uga sa oven usa ka paagi sa pag-andam sa mga panakot. Ang mga green usab ang lainlain, ang mga impurities gikuha ug gibutang sa usa ka manipis nga layer sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, nga gibutang sa hudno alang sa 2-3 ka oras sa usa ka temperatura sa 35-40 degrees. Ang malaya nga mga utanon mamala sa usa ka temperatura nga 50 degrees ug dili na, tungod kay sa taas nga temperatura, ang humot nga mga substansiya mawala, ang mga bitamina gilaglag. Ang pag-uga ginatuman sa bukas nga pultahan, pagkuha sa mga pahulay alang sa 3-4 ka oras, usa ka pundok sa mga utanon. Sa husto nga palaya nga panakot nga mahumot ang yuta sa usa ka pulbos sa usa ka sieve, dayon igabutang sa usa ka uga nga banga sa itom nga bildo (perpekto) ug sirad-an ang mga lids. Ibutang ang mga panakot diha sa usa ka dapit nga may kolor.