Gawas pa sa espirituhanon nga kalipay, ang panit sa birch, ang birch mihatag kanato og laing importante nga produkto, nga tingali nailhan sa tanan gikan sa pagkabata-birch nga duga. Ang mapuslanon nga kabtangan sa birch sap nahibal-an sa among mga katigulangan, among isaysay ang mahitungod niini nga mga kabtangan niining artikuloha.
Sa sayo sa tingpamulak, ang birch nagsugod sa aktibong pagsuhop sa tubig, nga sobra sa pagkahuman sa pagtunaw sa niyebe. Pag-agi sa sistema sa gamot, ang tubig gipadaghan halos sa tibuok nga lamesa sa Mendeleev. Siyempre, ang katapusan nga pahayag gipasobrahan, apan ang birch sap usa ka talagsaon nga biological compound nga puno sa mga bitamina, glucose, nagkalainlaing mga salts ug minerales. Ang juice adunay organic acids, enzymes, tannins.
Ingon sa usa ka lagda, ang pagkolekta sa birch sap nagsugod sa pagpakita sa unang kainit ug sa pagkanaug sa niyebe, nga gibana-bana sa ikaduhang katunga sa Marso - Abril. Sa kemikal nga paagi, kini susama sa pagbungkag sa nasala nga tubig sa natipon nga starch stocks, nga nahimong asukar ug uban pang mapuslanon nga mga elemento. Ang proseso sa pagporma sa duga, usahay popular nga gitawag nga "naghilak nga birch", magpadayon hangtud sa pagtan-aw sa una nga mga dahon. Uban sa dagway sa mga dahon, ang kadagaya sa duga sa birch hilabihan nga pagkunhod. Sa panahon nga siya nahabol ug mapait ug mawad-an sa kadaghanan sa mga butang ug mga tambal nga mapuslanon sa tawo. "Ang paghilak nga birch molungtad sulod sa duha ngadto sa tulo ka semana, depende sa kahimtang sa panahon. Namatikdan nga kon ang klima maulawon, ang juice sa birch mas tam-is. Dugang pa, aron makakuha og duga mas maayo nga mopili sa mga kahoy nga motubo sa mga bungtod ug mas dakung access sa kahayag.
Ang duga sa Birch, nga adunay talagsaon nga mga kinaiya, halos walay mga kontraindiksiyon. Ang mapuslanon nga mga kabtangan niini nagtugot kanimo sa pagkuha sa mga bato sa urine. Gisugyot usab ang juice sa birch alang sa pagtambal sa ulcers sa tiyan, atay, duodenum, apdo sa pantog, scurvy ug daghan, daghang uban pang mga sakit, lakip ang mga chronic nga mga sakit. Ang juice, nga adunay maayo nga mga pag-ayo sa diuretiko, magwagtang sa makadaot nga mga substansya gikan sa lawas.
Ang uban mogamit sa birch sap alang sa mga sakit sa panit ug nagkalain-laing mga makapahubag nga proseso.
Ang abilidad sa birch sap sa pagpalambo sa metabolismo, aron sa positibo nga pag-impluwensya sa pagporma sa bag-ong mga selula sa dugo nahibal-an kaniadto dugay na. Labing bag-o pa, ang birch juice usab girekomendar alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa pagpaniktik, ug sa panahon sa climax nga, sa prinsipyo, dili katingad-an, kon mabasa nimo ang mga kabtangan sa juice. Dugang pa, ang birch nga sap mahimong molihok isip usa ka biologically active additive, nga adunay maayo kaayo nga mga pagkaon sa pagkaon. Ang usa ka baso sa duga makaluwas kanimo gikan sa pagkamapasukihon, usa ka pagbati sa kakapoy, nga makatulo.
Ang periodic nga pag-inom sa birch juice adunay usa ka toning ug restorative effect. Ang presko nga duga sa birch makatabang sa beriberi.
Gawas pa sa tradisyonal nga mga dapit sa pag-aplikar sa birch sap, gigamit kini sa mga kosmetiko, ug bag-o lang, sa pagpugong sa mga sakit sa ngipon ug mga karies.
Paradoxically, ang kamatuoran nga ang matam-is nga mga syrup, nga nakuha gikan sa birch sap, mahimo nga dili lamang pagpugong, kondili usa usab ka paagi nga makapugong sa pagpalambo sa mga caries. Busa ang larawan sa birch, mga kidney sa lainlaing toothpastes, ug mga dentista nagrekomendar sa birch sap, syrup ug lollipops alang sa paglikay sa sakit sa ngipon sa mga bata ug mga tin-edyer.
Ang juice nga birch adunay tam-is nga lami, ug ang syrup gikan niini makuha pinaagi sa pag-alis. Busa, ang "sobra" nga tubig mawala ug ang usa ka baga nga konsentrasyon nagpabilin, nga naglangkob sa 60% nga asukar. Bisan pa, kini mahimong tawgon nga usa ka sugar nga kondisyonal. Labing angay nga pagtawag sa "sugar content". Ang tinuod mao nga ang asukar sa birch syrup ug sa panaksan sa asukal adunay usa ka hingpit nga lain-laing estruktura, ang matang sa katin-awan ug "pagkamapuslanon." Ang usa ka syrup sa duga sa birch adunay usa ka dalag nga kolor, ug sa kakuhaan niini itandi sa nagaagay nga dugos.
Ang syrup adunay mas taas nga estante sa kinabuhi kaysa presko nga duga. Bisan pa, tungod sa pagpailalom sa duga sa dyutay nga pagproseso, posible nga madugangan ang panahon sa pagtipig usahay. Sa pagbuhat niini, ang duga ibubo sa mga lata (usahay gamay nga asukar, ang lemon idugang sa matag garapon) ug ibutang sa usa ka mabugnaw ug ngitngit nga dapit. Ang uban, sa balay, magdugang og usa ka diyutay nga aspirin sa usa ka lata sa duga sa birch. Sa produksiyon sa industriya, ang 125 ka kilo nga asukal ug 5.5 ka kilo nga asukal idugang matag 1 tonelada nga birch sap. citric acid. Human niana, sila magsagol, mag-filter, mobu-bu sa mga lata, magpaligid ug magpahugot sa mga lids.
Apan ang labing mapuslanon nga kabtangan anaa sa presko nga birch sap. Ang bag-ong gipili nga duga girekomendar nga ibutang sa refrigerator sulod sa dili molabaw sa duha ka adlaw, ug magdala usa ka baso tulo ka beses sa usa ka adlaw sa dili pa kaonon (15-20 ka minutos) sulod sa duha ka semana.
Sa prinsipyo, ang susamang pamaagi sa pag-inom sa duga girekomendar alang sa ubang mga sakit. Ug kon sila giubanan sa usa ka taas nga temperatura, nan ang gidaghanon sa juice nga gigamit mahimong madugangan.
Kaylap, diha sa industriya sa pagkaon ug sa balay, nakadawat ug mga bloke nga birch sa blueberry, cowberry, ug itom nga chokeberry juice. Ang katapusan nga pagsagol mao ang labing komon. Ang dili kaayo kasagaran nga birch nga sapit nagapugong sa nagkadaiyang mga utanon (chamomile, thyme, linden nga mga bulak, caraway seeds, hips). Usahay magdugang tinctures sa mga utanon: lemon balsamo, mint, St. John wort. Ug talagsa ra nga mga kaso sa pagdugang sa birch duga ngadto sa tinctures sa pino nga dagom, cherry juice, mansanas, currants ug uban pang mga prutas ug mga berry.
Ang tinuod nga inila nga ilimnon mao ang kvass sa birch sap. Mahimo siya nga magpabilin sa mga bodega sa dugay nga panahon ug gigamit sa hayfields. Ang kvass sa birch nga sap adunay mapait nga pagtilaw, apan kini hingpit nga ginauhaw sa kauhaw, kay ang mga bata nga asukar nadugang niini, dayon sa wala pa konsumo.
Timan-i nga ang juice nga birch, nga gibaligya sa mga tindahan, nga nag-una sa tulo ka litro nga mga lata, susama sa natural, apan wala magrepresentar sa bisan unsa nga bili sa panglawas. Ang mga preserbatibo nga gikinahanglan alang sa pagpreserbar sa juice nga neutralize ug sa pagwagtang sa tanan nga mga mapuslanon kabtangan sa juice.
Dugang pa sa juice, birch ang nailhan sa mga pharmacist ingon nga usa ka tinubdan sa usa ka mapuslanon nga epekto sa intestinal-digestive tract. Kini mao ang usa ka birch pollen, nga nakolekta sa ulahing bahin sa Abril - sayo sa Mayo. Ang polen sa Birch nagatabang sa pagkadaghan, pagkalibang, pagkaluya sa kinatibuk-an ug pipila ka makatakod nga mga sakit.
Ug bisan pa, ang tibuok nga birch gigamit sa tambal sa folk: mga dahon, panit, kidney ug bisan mga outgrowths sa birches, gitawag sa komon nga parlance "birch fungus".
Sa niini nga artikulo wala gihisgutan sa pipila ka uban nga mga mapuslanon nga mga butang nga ang birch naghatag kanato ug bahin sa nga kita makalimot: usa ka silhig alang sa usa ka Bath ug vodka sa birch putot.